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一款传统的马略卡岛索布拉萨达
El Zagal品牌采用天然牛肚肠衣熟成的马略卡岛原产地保护（IGP）辣味索布拉萨达，是巴利阿里群岛美食中不可或缺的特色佳肴。其口感绵密柔滑，带有红椒风味，而这款辣味版本的风味更为浓郁。
自1905年传承至今的El Zagal匠心工艺
El Zagal 的历史始于 1905 年的弗朗西斯科·特赫多尔·加西亚。如今，家族第四代传人正以满腔热情和严苛标准延续着这一传统。
获得“马略卡岛索布拉萨达”地理标志保护
本款索布拉萨达获得“马略卡岛索布拉萨达”受保护地理标志认证，确保其原产地、正宗品质及传统制作工艺的传承。
天然牛肚熟成
采用天然牛肠熟成，强化了其手工制作的特色，并使肉酱得以缓慢成熟。这一工艺有助于香气的充分释放，并造就了肉酱柔滑易入口的质地。
分量十足的800至1000克整块
本款索布拉萨达以整块形式出售，重量在800至1000克之间。这种规格非常适合多人分享或分次享用。
风味浓郁的辣味版本
这款辣味版本为品尝体验增添了更强烈的风味。它以微辣的口感突显出红椒粉的香气，非常适合喜爱浓郁西班牙风味的食客。
品尝建议
可搭配面包享用，作为塔帕斯小食，或稍加加热以释放其丰富的香气。它也是烹饪的理想选择，能为您的地中海风味菜肴增添独特风味。
ZAG002
24 商品
数据表
- 原料
- Bacon (antioxydants B.H.A., B.H.T. et gallate de propyle), porc maigre, paprika, sel, dextrose, épices, stabilisants (triphosphate pentasodique)
- 每 100 克或 100 毫升的营养信息
- 每 100 克或 100 毫升
- 活力
- 2448 kJ / 594 kcal
- 脂肪
- 61 g
- 包括饱和脂肪酸
- 26 g
- 碳水化合物
- 1.2 克
- 包括糖类
- 1.2 克
- 蛋白质
- 10 g
- 塞尔
- 2,3 g
- 保护
- 0 至 10°C
- 制片人
- El Zagal Tradición, SAU Paseo Ernesto Mestre, 67-A 07.200 Felanitx Mallorca- España
- 起源
- 西班牙
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El Zagal品牌这款采用天然牛肚熟成的马略卡岛原产地保护（IGP）辣味索布拉萨达，是马略卡岛的标志性特产。它选用经红椒粉腌制的猪肉制成，质地细腻柔滑，口感独特。每块重800至1000克，风味浓郁辛香，是钟爱风味浓郁的熟食爱好者的理想之选。