迷迭香羊奶酪 - 1700克 -

€54.16

(€31.86 / kg)

含税

Buenalba迷迭香羊奶酪采用生羊奶制作，熟成期为10至12个月。其外皮覆盖着迷迭香，赋予奶酪细腻的香气，并使其在熟成过程中仍能保持令人惊叹的柔滑口感。这款充满个性的西班牙奶酪，是拼盘或美食品鉴的理想之选。重量约1700克。

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Buenalba迷迭香羊奶酪是一款采用生羊奶制成的西班牙特色产品。它以迷迭香覆盖的外皮和柔滑的质地而著称，这种质地在熟成奶酪中实属罕见。

这款奶酪由Buenalba出品，该品牌以优质手工奶酪而闻名。熟成过程直接在其位于西班牙滕布莱克（Tembleque）的庄园内完成。

该奶酪经过10至12个月的熟成。尽管熟成时间较长，但得益于迷迭香处理过的表皮，其质地依然柔滑细腻。

外皮覆盖着迷迭香，赋予其微妙的香气和独特的风味。这一特色也有助于在熟成过程中保持奶酪的质地。

与许多熟成羊奶酪不同，这款奶酪仍保持着一定的柔滑感。其内芯口感愉悦，在浓郁风味与柔和口感之间达到了完美的平衡。

建议在室温下品尝，以充分展现其丰富的香气。它非常适合搭配奶酪拼盘，佐以面包、干果或淋上少许蜂蜜。

参考资料 AR012

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数据表

原料: lait cru de brebis, sel, romarin, présure animale, lysozyme d'œuf (E-1105) et ferments lactiques.
每 100 克或 100 毫升的营养信息: 每 100 克或 100 毫升
活力: 415 kcal / 1738 kJ
脂肪: 35 g
包括饱和脂肪酸: 26 g
碳水化合物: 1 克
包括糖类: 0.5 克
蛋白质: 24 g
塞尔: 1,3 g
保护: 0至5℃
制片人: Artequeso. Finca la Prudenciana, km 100 A4. Tembleque (Toledo) 45780
起源: 西班牙