Un cava très spécial, qui porte le nom de l'épouse du fondateur, Carles Sumarroca.
CeCava a une dédicace des trois fils à leur mère: "Ceci est un hommage ànotre mère; l'amour pour la terre est une des constantes de sa vie"
Ce Cava provient d'une parcelle de cépage Xarelo sélectionnée parmi les meilleures par sa grande qualité et personnalité.
Le design de la bouteille est inspiré des anciennes amphores grecques.
Passage en cave pendant 45 mois.
C'est vraiment un Cava unique à ne pas laisser passer.

Arôme unique et intense avec des notes minérales et grillées du cépage qui apportent de la singularité à l'ensemble. En bouche il est extrêmement gouteux, avec une bulle qui se défait et qui s'intègre au Cava pour lui donner la complexité adéquate. Il commence avec un grand fruité et fini par introduire des touches fraiches et minérales très intenses.

12,50% Vol

75 Cl

55,34 €/lt

Contient des sulfites.

A consommer avecmodération. L'abus d'alcool est dangereux pour la sante.