Une spécialité emblématique du Pays Basque

Les Guindillas Vasca Piparra Conservas Serrano sont des petits piments verts marinés très appréciés dans la gastronomie basque espagnole.

Un piquant léger et élégant

La Piparra se distingue par son piquant très doux et subtil qui apparaît délicatement en fin de bouche sans jamais être agressif.

Une saveur accessible à tous

Grâce à son faible niveau de piquant, elle convient à la majorité des palais même les plus sensibles.

Une texture croquante exceptionnelle

Le vinaigre permet de conserver toute la fermeté et le croquant naturel du piment.

Un équilibre parfait entre fraîcheur et acidité

L’acidité délicate du vinaigre apporte fraîcheur et équilibre à chaque dégustation.

Un excellent nettoyant de palais

Les Piparras sont très appréciées pour rafraîchir le palais entre différentes dégustations gastronomiques.

Parfaites avec les conserves de poissons

Elles accompagnent particulièrement bien anchois, thon, sardines et autres conserves de poissons.

Idéales avec charcuteries et tapas

Les Guindillas Piparra se marient également parfaitement avec charcuteries, fromages et tapas espagnoles.

Une spécialité méditerranéenne raffinée

Leur fraîcheur, leur croquant et leur légère acidité en font un incontournable des apéritifs espagnols.