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Charcuterie Catalane
Llonganissa de Pages 450 - 500 g
La Llonganissa de Pagès est une charcuterie catalane traditionnelle élaborée à partir de viande maigre de porc, d’épaule, de jambon et de parures de poitrine. Lentement séchée en boyau naturel pendant environ deux mois, elle offre une texture ferme, une saveur douce et aromatique ainsi qu’un goût rustique très agréable. Idéale en tapas, à l’apéritif ou dans un sandwich au pain. Poids entre 450 et 500 g.
Fuet catalan au paprika 150gr
Affiné dans de la tripe naturelle.
150 grs
Fuet Fines Herbes 150 g
Affiné dans de la tripe naturelle.
150 grs
Fuet catalan au poivre 150 g
Affiné dans de la tripe naturelle.
150 grs
Fuet catalan 150gr
150 grs
Charcuterie Catalane
La catalogne est une région importante de l'Espagne qui a se trouve au nord est de celle-ci.
La charcuterie de la catalogne est surtout réputée pour son "fuet".
Un "fuet" est une saucisson fin qui se déguste en tranches très fines et qui peut être naturel mais aussi recouvert de poivre, fines herbes ou encore paprika.
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