Saucisson 100% ibérique bellota à l'arôme de truffe Señorio de Montanera

Une charcuterie ibérique gastronomique et originale

Le Saucisson Ibérique à l'Arôme de Truffe Señorío de Montanera est une création premium qui marie la tradition ibérique à une touche gastronomique raffinée. Élaboré en production limitée, il séduira les amateurs de produits d’exception.

Le prestige de Señorío de Montanera

Señorío de Montanera est une référence majeure de l’univers ibérique haut de gamme. La maison est reconnue pour la qualité de ses élevages extensifs, sa sélection rigoureuse et son savoir-faire artisanal.

Des viandes maigres soigneusement choisies

Ce saucisson est préparé à partir de viandes maigres sélectionnées provenant de porcs 100 % ibériques élevés en liberté. Cette matière première noble garantit finesse de texture et qualité gustative supérieure.

Une alimentation naturelle

Les animaux se nourrissent de glands, d’herbes et de racines dans les dehesas. Cette alimentation contribue à l’intensité aromatique et à la qualité remarquable du produit final.

L’équilibre parfait avec la truffe

Le saucisson traditionnel Señorío de Montanera, déjà réputé pour sa finesse, est sublimé par l’arôme de la truffe. Cette note élégante s’intègre harmonieusement sans masquer le goût du porc ibérique bellota.

Un assaisonnement raffiné

Le poivre et la noix muscade sont conservés dans la recette afin de maintenir l’identité du saucisson ibérique tout en enrichissant sa complexité aromatique.

Conseils de dégustation

À consommer en tranches très fines, à température ambiante, pour apprécier pleinement l’équilibre entre finesse du saucisson, intensité du gland et élégance de la truffe.

Présentation premium

Le produit se présente sous vide, en demi-pièce, dans un étui en carton soigné, idéal pour offrir ou pour une dégustation haut de gamme.