Une spécialité traditionnelle espagnole

La pâte de coings Emily est une grande spécialité de la gastronomie espagnole. Élaborée depuis 1949 selon une recette familiale traditionnelle, elle conserve tout le goût authentique des préparations artisanales d’autrefois.

Une recette transmise depuis des générations

La famille Emily continue d’utiliser la recette originale de sa grand-mère, préparée traditionnellement à partir de coings soigneusement sélectionnés.

Des fruits issus du verger méditerranéen

Les installations situées au cœur du riche verger méditerranéen espagnol permettent de sélectionner des fruits de grande qualité pour élaborer cette pâte de coings.

Une texture fondante et un goût équilibré

La pâte de coings Emily possède une texture douce et fondante ainsi qu’une saveur fruitée délicatement sucrée qui accompagne parfaitement de nombreux aliments.

L’accompagnement idéal des fromages

La pâte de coings est traditionnellement dégustée avec des fromages espagnols, notamment les fromages de brebis comme le Manchego ou l’Idiazabal.

Une utilisation très polyvalente

Elle peut être consommée au petit-déjeuner, au dessert, au goûter ou utilisée dans des tapas et recettes gourmandes.

Naturellement sans gluten et sans matières grasses

La pâte de coings Emily ne contient pas de gluten ni de matières grasses. Élaborée à partir de fruits et de sucre, elle constitue une spécialité simple et gourmande.

Riche en fibres naturelles

Le coing est naturellement riche en fibres, ce qui contribue à faire de cette spécialité un produit apprécié dans l’alimentation méditerranéenne traditionnelle.

Un engagement qualité permanent

La marque Emily travaille quotidiennement pour garantir une qualité constante et bénéficie de certifications reconnues en matière de qualité et de sécurité alimentaire.