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  • 肩部: 无骨
  • 肩部: 沟

有机 100% 伊比利亚无骨贝洛塔肩肉 -Pata Negra

€186.45
带骨半肩 100%伊比利亚贝洛塔 黑鱼(Pata Negra),产自西班牙南部的有机农场。
这种带骨肩肉来自有机橡树林中经过认证的散养。
这种半肩肉不含任何添加剂、硝酸盐和防腐剂。唯一的成分是火腿和盐。

有多种重量可供选择

113.00 欧元/公斤

100% 伊比利亚贝洛塔有机无骨肩肉 - Pata Negra

€174.75
来自西班牙南部地区的 100% 伊比利亚 Bellota Pata Negra BIO 无骨肩胛肉。
这种无骨肩肉来自有机橡树林中经过认证的自由放养农业。
该肩膀不含任何添加剂、硝酸盐和防腐剂。唯一的成分是火腿和盐。
分为两半呈现。每个单独真空包装。

100% 伊比利亚贝洛塔黑帕塔蒙特萨诺去骨肩肉。

€154.71

无骨伊比利亚贝洛塔肩肉来自 100% 伊比利亚品种猪,仅用西班牙西南部橡树林中的橡子、树根和草药喂养。

该地区天然精制的肩胛肉以其品质而闻名。
伊比利亚肩肉和火腿的脂肪渗透到肌肉中的效果非常好。
100%伊比利亚品种和天然均衡的饮食造就了优秀的伊比利亚肩膀。
肩部修整大约需要 24-28 个月。

半去骨肩肉 100% 伊比利亚贝洛塔 - Pata Negra - Exqium 无添加剂 -

€114.43
100% Exqium 伊比利亚品种的半去骨伊比利亚 Bellota Pata Negra 肩肉。
这种猪肩肉产自安达卢西亚,来自以橡子、香草和树根为食的纯种伊比利亚猪。
Exqium伊比利亚火腿和伊比利亚肩肉的生产具有不含添加剂或亚硝酸盐的特殊性。唯一的成分是肩膀和盐。
自然成熟是通过打开和关闭窗户来调节温度和湿度来完成的。根据当年的气候和房间的大小,该时间在 22 至 28 个月之间变化。

半去骨肩肉 100% 伊比利亚贝洛塔帕塔内格拉。

€75.93

无骨伊比利亚贝洛塔肩肉来自 100% 伊比利亚品种猪,仅用西班牙西南部橡树林中的橡子、树根和草药喂养。

该地区天然精制的肩胛肉以其品质而闻名。
伊比利亚肩肉和火腿的脂肪渗透到肌肉中的效果非常好。
100%伊比利亚品种和天然均衡的饮食造就了优秀的伊比利亚肩膀。
肩部修整大约需要 24-28 个月。

刀切 Cinco Jotas 5J 肩 70 克

€20.74

Cinco Jotas 5J 是一种 100% 伊比利亚 Pata Negra Bellota 肩火腿。
它来自以橡子、树根和草药为食的最好的散养猪。
在安达卢西亚地窖中腌制至少 24 个月。

重量 70 克

切片的 100% 伊比利亚有机贝洛塔肩肉 - Pata Negra 80 克

€19.50
产自西班牙西南部的 100%伊比利亚黑鱼有机肩肉。
这种有机肩肉来自经过认证的有机动物、农场和橡树林。在这些生产过程中,我们获得了伊比利亚巴塔内格拉火腿和 100%纯种伊比利亚肩肉,这些产品上都有黑色的质量认证带和绿色的有机认证带。
这种肩肉不含任何添加剂、硝酸盐和防腐剂。唯一的成分就是火腿和盐。
用刀切成片。
重量 80 克。

100% 伊比利亚黑鱼肩肉

€19.20

Pata Negra伊比利亚肩肉切片,由 100% 放养的伊比利亚猪制成,以橡树果、草根和草药为食。

猪肩肉在天然酒窖中熟化约 24 个月,慢慢陈化,使其风味独特。

100% 伊比利亚贝洛塔 黑鱼肩肉,用刀切 100 克 Exqium - 无添加剂

€17.34
100%伊比利亚黑鱼片(Pata Negra bellota)肩部,用刀切成片。
这种肩肉由专业人员用刀切成,产自安达卢西亚。其特点是不含任何添加剂、硝酸盐或防腐剂。
唯一使用的原料就是肩肉和盐。
它在干燥室中自然成熟 22 至 28 个月,通过开关窗户调节温度和湿度。
非常纯正的品种、自由放养、富含橡子的饮食以及无添加剂,使这种独特的肩肉达到了完美的平衡。
重量 80 克。