伊比利亚牧场喂养猪颈肉

€53.15

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伊比利亚Cebo de Campo火腿是一款精选的腌制肉制品，采用伊比利亚猪里脊肉精心制作而成。原料选自50%伊比利亚血统的猪，这些猪在德埃萨牧场自由放养，以谷物、草本植物和根茎类为食，经自然风干工艺处理，以保留其柔嫩多汁的口感。建议在室温下切成薄片享用。

重量选择: 750 - 800 g

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伊比利亚牧场喂养猪里脊肉是西班牙美食中最受推崇的肉制品之一。它选用伊比利亚猪的里脊肉制成，以其肉质细嫩、口感细腻以及风味均衡而备受青睐。

里脊肉即猪的里脊部位，是整头猪中最珍贵且备受追捧的部分之一。其肉质天然瘦嫩，口感细腻，深受精致肉制品爱好者的青睐。

这款里脊肉源自埃斯特雷马杜拉地区德埃萨牧场中自由放养的50%伊比利亚血统猪。这种放牧方式不仅保障了动物的福利，更提升了肉质的品质。

猪只以谷物、草本植物和根茎类为食。这种多样化的饮食有助于最终产品的风味平衡。

这些优质的里脊肉块经过自然风干。缓慢的熟成过程使风味更加浓郁，同时保持了肉质柔嫩、口感愉悦的特质。

本产品质地不干硬，是偏爱柔嫩肉制品的消费者的理想之选。开封后，根据保存条件，肉质会自然变化并略微变紧实。

品尝伊比利亚Cebo de Campo里脊肉时，请切成薄片并在室温下享用，以充分展现其香气与质地。

参考资料 MON032-750 - 800 g

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数据表

Race: 50% 伊比利亚
原料: 猪里脊肉、盐、大蒜、辣椒粉、香料、糖、抗氧化剂 E-301、酸度调节剂 E-331、防腐剂 E-252 和 E-250
每 100 克或 100 毫升的营养信息: 每 100 克或 100 毫升
活力: 1312 kj / 314 kcal
脂肪: 18 克
包括饱和脂肪酸: 6 克
碳水化合物: 7 克
包括糖类: 0 克
蛋白质: 31 克
塞尔: 2,78 克
保护: 0 至 10°C
制片人: Montesano Extremadura - Ctra N-435 km 234 - 06380 Jerez de los Caballeros
起源: 西班牙