Предпочтения в отношении файлов cookie
Иберийская ломо «Себо де Кампо»
53,15 €
С НДС
Иберийская ломо «Себо де Кампо» — это изысканный мясной деликатес, изготовленный из филе иберийской свиньи. Он производится из мяса свиней, на 50 % состоящих из иберийской породы, которых выращивают на свободном выгуле в деешах и кормят зерновыми, травами и корнями; затем его сушат естественным образом, чтобы сохранить нежную и ароматную текстуру. Рекомендуется подавать тонкими ломтиками при комнатной температуре.
Быстрая доставка*
Бесплатная доставка доступна для некоторых стран.
Безопасная оплата
Программа лояльности 3%
Настоящий деликатес из иберийской свинины
Иберийский ломо себо де кампо — одно из самых популярных мясных изделий в испанской гастрономии. Приготовленный из филе иберийской свиньи, он покоряет своей нежностью, утонченностью и сбалансированным вкусом.
Благородная часть: филе
Ломо — это филе свиньи, одна из самых ценных и востребованных частей туши. По своей природе оно постное и нежное, с изысканной текстурой, которую особенно ценят ценители изысканных мясных деликатесов.
Свиньи, на 50 % иберийские, выращенные на воле
Этот ломо получен от свиней, на 50 % иберийской породы, выращенных на воле в деесах региона Эстремадура. Такой экстенсивный способ выращивания способствует благополучию животных и улучшению качества мяса.
Естественное питание
Животных кормят зерновыми, травами и корнями. Такое разнообразное питание способствует сбалансированному вкусу конечного продукта.
Естественная сушка
Эти прекрасные куски ломо высушиваются естественным образом. Медленное созревание позволяет сконцентрировать ароматы, сохранив при этом мягкую и приятную текстуру.
Нежная и вкусная колбасная продукция
Продукт не слишком сухой, что делает его идеальным для любителей нежной колбасной нарезки. После вскрытия упаковки он может естественным образом созревать и слегка уплотняться в зависимости от условий хранения.
Рекомендации по дегустации
Иберийский ломо Cebo de Campo всегда подается тонко нарезанным и комнатной температуры, чтобы полностью раскрыть его аромат и текстуру.
MON032-750 - 800 g
1 Шт.
Технический паспорт
- Race
- 50% иберийский
- Ингредиенты
- Свиная вырезка, соль, чеснок, паприка, специи, сахар, антиоксиданты Е-301, регулятор кислотности Е-331, консерванты Е-252 и Е-250
- Пищевая ценность на 100 г или 100 мл.
- за 100 г или 100 мл
- Энергия
- 1312 kj / 314 kcal
- Жиры
- 18 г
- В том числе насыщенные жирные кислоты
- 6 г
- Углеводы
- 7 г
- Включая сахар
- 0 г
- Белки
- 31 г
- Sel
- 2,78 г
- Сохранение
- от 0 до 10°С
- Продюсер
- Montesano Extremadura - Ctra N-435 km 234 - 06380 Jerez de los Caballeros
- Источник
- Испания
in the same category
Иберийская ломо «Себо де Кампо» — это изысканный мясной деликатес, изготовленный из филе иберийской свиньи. Он производится из мяса свиней, на 50 % состоящих из иберийской породы, которых выращивают на свободном выгуле в деешах и кормят зерновыми, травами и корнями; затем его сушат естественным образом, чтобы сохранить нежную и ароматную текстуру. Рекомендуется подавать тонкими ломтиками при комнатной температуре.