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100% 伊比利亚贝洛塔科帕
€17.52
来自哈布戈地区的伊比利亚香肠
蒙特西耶拉橡果喂养伊比利亚香肠产自安达卢西亚的哈布戈地区，该地区以优质的伊比利亚肉制品而闻名。该地区的自然气候条件有利于香肠的缓慢熟化，使其散发出深邃而均衡的香气。
这款香肠选用自由放养的伊比利亚猪为原料，这些猪在蒙塔内拉季节以橡果为食，因此原料品质上乘。
传承安达卢西亚传统工艺
蒙特塞拉公司秉承传统工艺制作产品。香肠经过精确调味，特别是添加西班牙辣椒粉赋予其标志性色泽与独特香气，随后填入天然肠衣，再经专业熟成处理。
渐进式风干工艺使香肠在浓郁、柔和与余味持久之间达到完美平衡。
质地柔软，香气浓郁
切片伊比利亚橡果辣香肠的特点：
- 质地柔软，略带大理石纹理
- （
- ）烟熏味与辛辣味均衡
- （
- ）香气浓郁（
- ）伊比利亚脂肪入口即化，风味醇厚（ ）
产品以细薄片状呈现，开箱即食，带来简单、优雅、愉悦的品尝体验。
品尝建议
请在室温下食用，以充分释放其香气。
- 搭配伊比利亚冷肉拼盘堪称完美
- 搭配陈年曼彻戈奶酪更显风味
- 佐以西班牙陈酿或珍藏红酒堪称绝配
- 与手工饼干搭配相得益彰
作为开胃酒或西班牙风味品鉴的必备之选。
MSR015
84 商品
数据表
- 原料
- Viande de porc ibérique bellota, paprika, sel, dextrine, dextrose, sucre, épices, stabilisateurs (E-451 et E-452), antioxydants (E-301), conservateur E-252
- 每 100 克或 100 毫升的营养信息
- 每 100 克或 100 毫升
- 活力
- 1715,20 kj / 409,93 kcal
- 脂肪
- 30,67 g
- 包括饱和脂肪酸
- 12,59 g
- 碳水化合物
- 3,73 g
- 包括糖类
- 1 g
- 蛋白质
- 29,83 克
- 塞尔
- 4,35 g
- 保护
- 0 至 10°C
- 制片人
- Montesierra - C/ Barco nº2 - 21190 Jabugo - Huelva
- 起源
- 西班牙
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蒙特西耶拉伊比利亚橡果香肠片产自安达卢西亚的哈布戈地区，该地区是伊比利亚肉制品的标志性产区。选用在蒙塔内拉季节以橡果喂养的伊比利亚猪制成，散发浓郁香气，质地柔软，并带有微妙的辣椒粉风味。 切片细腻，开袋即食，是品尝地道西班牙风味开胃菜的理想之选。
净重80克