EXQIUM安达卢西亚Cebo de Campo伊比利亚火腿(50%伊比利亚血统)是一款不含任何添加剂的正宗产品。不使用亚硝酸盐或防腐剂,从而保留了产品的纯正风味,并遵循了伊比利亚的传统工艺。
猪群在赫尔瓦省自由放养,该地区以伊比利亚猪养殖而闻名。这种自然环境为放牧式养殖提供了理想条件,并直接提升了肉质品质。
“Cebo de Campo”标识表明,这些猪是放养的,并以草、天然植物和谷物为食。这种饲养方式使肉质均衡且风味鲜美。
火腿在安达卢西亚山区的传统建筑中熟成36至40个月。整个过程不使用任何机械设备。当地干燥且冬寒夏热的气候条件,使火腿得以渐进且均衡地成熟。
该火腿带有官方绿色认证标识,保证其“伊比利亚牧场喂养(Cebo de Campo)”等级及放养饲养的真实性。
这款伊比利亚火腿质地细腻,香气纯正且风味浓郁,价格却十分亲民。它是体验自然、均衡的伊比利亚火腿风味的绝佳选择。
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