Iberischer Schinken "Cebo de Campo" aus Andalusien Exqium OHNE ADDITIFS
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Iberischer Schinken "Cebo de Campo" aus Andalusien Exqium OHNE ADDITIFS

330,00 €
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Iberischer Cebo de Campo-Schinken aus Andalusien mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis.
Produkt ohne Nitrit und Konservierungsstoffe.
Stammt aus Zuchtbetrieben in der Region Andalusien, die für die Zucht von Iberico-Schweinen sehr bekannt ist.
Die Reifung erfolgt auf natürliche Weise ohne mechanische Hilfsmittel in Gebäuden in der Sierra de Huelva, wo die Schinken zwischen 36 und 40 Monaten reifen.
Cebo de Campo bedeutet, dass die Schweine in Freiheit gehalten und mit Getreide und Kräutern gefüttert werden.

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Iberischer Schinken Cebo de Campo aus Andalusien OHNE ZUSATZSTOFFE mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Stammt aus Zuchtbetrieben in der Region der Provinz Huelva in Andalusien, die für die Zucht von Iberico-Schweinen sehr bekannt ist.
Bei der Herstellung dieses Schinkens werden keine Zusatzstoffe verwendet. Es werden keine Nitrite oder Konservierungsstoffe verwendet.
Die Reifung erfolgt auf natürliche Weise ohne mechanische Hilfsmittel in Gebäuden in der Sierra in Andalusien, wo die Schinken zwischen 36 und 40 Monaten reifen.
Cebo de Campo ist eine Klassifizierung, die besagt, dass die Schweine in Freiheit gehalten und mit Kräutern und Getreide gefüttert werden.
Es handelt sich um einen sehr guten Schinken, der sowohl von den Zutaten als auch von der Reifung her völlig natürlich ist und sanft mit dem Zilimat der Sierra umgeht: immer trocken, aber im Winter sehr kalt und im Sommer sehr warm.
Dieser Schinken hat das grüne Siegel, das bestätigt, dass es sich um einen iberischen Schinken handelt, der in Freiheit gezüchtet wurde: Cebo de Campo.

Für 5 €uro mehr erhalten Sie einen Schinkenhalter, der in unserer Zubehörabteilung erhältlich ist.

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37,50 €/kg

Zutaten: Iberischer Schinken und Salz.
Rasse 50% iberisch.
Die Werte pro 100 Gramm sind wie folgt: Brennwert: 303 Kcal / 1261 KJ, Eiweiß: 32,3 g, Kohlenhydrate: 0,1 g, Fett insgesamt: 19,2 g (davon 7,81 g gesättigte Fettsäuren), Natrium: 1 94 g.
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.
Exqium Baez Gourmet
Dublin 19 - II
28.232 Las Rozas - España
Herkunft Spanien
Exqium
EXQ003-8,8 kg
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Datenblatt

Schinken
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