Iberisk skinka "Cebo de Campo" från Andalusien, Exqium, UTAN TILLSATSER. 50 % iberisk ras.

En naturlig iberisk skinka utan tillsatser

Den iberiska skinkan Cebo de Campo från Andalusien EXQIUM 50 % iberisk är en äkta produkt framställd utan tillsatser. Inga nitriter eller konserveringsmedel används, vilket gör det möjligt att bevara produktens renhet och respektera den iberiska traditionen.

Fri uppfödning i Andalusien

Grisarna föds upp i frihet i provinsen Huelva, en region som är känd för sin uppfödning av iberiska grisar. Denna naturliga miljö möjliggör extensiv uppfödning och bidrar direkt till köttets kvalitet.

Klassificeringen Cebo de Campo

Beteckningen Cebo de Campo anger att grisarna föds upp i frihet och utfodras med örter, naturliga växter och spannmål. Denna föda ger ett balanserat och smakrikt kött.

En naturlig mognadsprocess

Skinkan mognar i 36 till 40 månader i traditionella byggnader i den andalusiska Sierra. Inga mekaniska processer används. Det naturliga klimatet, som är torrt och präglas av kontraster mellan kalla vintrar och varma somrar, möjliggör en gradvis och balanserad mognad.

En certifierad produkt

Denna skinka bär det officiella gröna sigillet, vilket garanterar dess klassificering som iberisk Cebo de Campo och att den är uppfödd i frihet.

Utmärkt prisvärde

Denna iberiska skinka har en behaglig konsistens, tydliga aromer och en fin intensitet, samtidigt som den är prisvärd. Den är ett utmärkt val för den som vill upptäcka iberisk skinka i en naturlig och balanserad version.