Épaule Serrana Bodega
57,48 €
TTC
épaule Serrano de qualité.
C'est un Bodega selon l'échelle de qualité du "Consorcio del Jamón Serrano".
Affinages pouvant aller jusqu'à 10 mois en fonction de la taille des pièces.
Poids approx. 4,5-5 kgs
12,10 €/Kg
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épaule Serrano de qualité.
C'est un Bodega selon l'échelle de qualité du "Consorcio del Jamón Serrano".
Poids approx. 4,5-5 kgs
C'est un Bodega selon l'échelle de qualité du "Consorcio del Jamón Serrano".
Affinages pouvant aller jusqu'à 10 mois en fonction de la taille des pièces.
Comparé à un jambon, l'épaule est un peu plus difficile à couper qu'un jambon et il y a un peu plus de perte.
Poids approx. 4,5-5 kgs
12,10 €/Kg
Information alimentaire:
INGRéDIENTS:
Epaule de porc, sel commun, conservateur E-250, isoascorbate sodique E-316, conservateur E-252, dextrose.
Epaule de porc, sel commun, conservateur E-250, isoascorbate sodique E-316, conservateur E-252, dextrose.
* SANS GLUTEN
Informations NUTRICIONALES 100 GRS
énergie Kcal 1133,9 Kj 271,8
Graisse totale 16,83 g
dont acides gras saturés 6,9 g
Glucides 0,07 g
énergie Kcal 1133,9 Kj 271,8
Graisse totale 16,83 g
dont acides gras saturés 6,9 g
Glucides 0,07 g
dont sucres 0,20 g
Sel (g) 5,37 g
Protéines29.83 g
Protéines29.83 g
Conserver dans un lieu frais et sec.
Embutidos España e Hijos, SL
Crta. Torrijos, Km. 9,1
45.517 - Escalonilla
Toledo- España
Origine Espagne
ESP016
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épaule Serrano de qualité.
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Poids approx. 4,5-5 kgs
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