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Vorderschinken Serrana Bodega
57,48 €
(11,50 € / kg)
Bruttopreis
Hochwertige Serrano-Schulter.
Es handelt sich um eine Bodega nach der Qualitätsskala des „Consorcio del Jamón Serrano“.
Je nach Größe der Stücke dauert die Verfeinerung bis zu 10 Monate.
Gewicht 5 kg.
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Hochwertige Serrano-Schulter.
Es handelt sich um eine Bodega nach der Qualitätsskala des „Consorcio del Jamón Serrano“.
Je nach Größe der Stücke dauert die Verfeinerung bis zu 10 Monate.
Im Vergleich zu einem Schinken ist die Schulter etwas schwieriger zu schneiden und es fällt etwas mehr Abfall an.
JUV007
Datenblatt
- Zutaten
- Schweineschulter und Meersalz.
- Nährwertangaben pro 100 g bzw. 100 ml
- pro 100 g oder 100 ml
- Energie
- 1230 kj / 295 kcal
- Fette
- 17,9 g
- Einschließlich gesättigter Fettsäuren
- 6,6 g
- Kohlenhydrate
- 0 g
- Einschließlich Zucker
- 0 g
- Proteine
- 33 g
- Sel
- 3,9 g
- Erhaltung
- kühlen und trockenen Ort
- Produzent
- Jamones de Juviles - C. Carretera, 1, 18452 Juviles, Granada
- Herkunft
- Spanien
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Hochwertige Serrano-Schulter.
Es handelt sich um eine Bodega nach der Qualitätsskala des „Consorcio del Jamón Serrano“.
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