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Spalla di Serrana Bodega
57,48 €
(11,50 € / kg)
Tasse incluse
Spalla Serrano di qualità.
È una Bodega secondo la scala di qualità del “Consorcio del Jamón Serrano”.
Affinamento fino a 10 mesi a seconda della dimensione dei pezzi.
Peso 5 chilogrammi.
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spalla Serrano di qualità.
È una Bodega secondo la scala di qualità del “Consorcio del Jamón Serrano”.
Affinamento fino a 10 mesi a seconda della dimensione dei pezzi.
Rispetto al prosciutto, la spalla è un po' più difficile da tagliare e c'è un po' più di scarto.
JUV007
Scheda tecnica
- Ingredienti
- Spalla di maiale e sale marino.
- Informazioni nutrizionali per 100 go 100 ml
- per 100 g o 100 ml
- Energia
- 1230 kj / 295 kcal
- Grassi
- 17,9 g
- Compresi gli acidi grassi saturi
- 6,6 g
- Carboidrati
- 0 grammi
- Compresi gli zuccheri
- 0 grammi
- Proteine
- 33 grammi
- Sel
- 3,9 g
- Conservazione
- luogo fresco e asciutto
- Produttore
- Prosciutti di Juviles - C. Carretera, 1, 18452 Juviles, Granada
- Origine
- Spagna
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È una Bodega secondo la scala di qualità del “Consorcio del Jamón Serrano”.
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