Charcuterie Catalane
Llonganissa de Pages 450 - 500 g
La "llonganissa de pagès" est un saucisson artisanal catalan à base de viande de porc maigre, de sel et d\'épices, lentement séchée dans des boyaux naturels. Son nom, qui signifie "saucisse du paysan", reflète son origine rustique et sa méthode de production traditionnelle.
Fuet catalan au paprika 150gr
Affiné dans de la tripe naturelle.
150 grs
Fuet Fines Herbes 150 g
Affiné dans de la tripe naturelle.
150 grs
Fuet catalan au poivre 150 g
Affiné dans de la tripe naturelle.
150 grs
Fuet catalan 150gr
150 grs
Charcuterie Catalane
La catalogne est une région importante de l'Espagne qui a se trouve au nord est de celle-ci.
La charcuterie de la catalogne est surtout réputée pour son "fuet".
Un "fuet" est une saucisson fin qui se déguste en tranches très fines et qui peut être naturel mais aussi recouvert de poivre, fines herbes ou encore paprika.
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