Découvrez la pluma de porc ibérique, un morceau de viande exquis et méconnu, issu du porc ibérique. Apprenez tout sur...
Rechercher dans blog
Derniers articles
Découvrez l'origine fascinante du jambon Serrano, de ses racines romaines à son rôle culturel en Espagne. Explorez...
Le Jambon ibérique et le jambon serrano sont deux jambons produits en Espagne mais qui sont différents. Il y a des...
Choisir son jambon ibérique ou son jambon pata negra n'est pas toujours simple. Nous vous donnons un peu...
Découvrez le jambon pata negra et les autres jambons ibériques en découvrant comment ils sont produits.