Des coques premium des Rías Gallegas

Les Coques naturelles Conservas de Cambados proviennent des célèbres Rías Gallegas, reconnues pour la qualité exceptionnelle de leurs fruits de mer.

Une sélection dans les meilleures criées de Galice

Les coques sont sélectionnées directement dans les criées galiciennes les plus réputées afin de garantir taille, fraîcheur et qualité optimale.

Une sélection des plus belles pièces

Conservas de Cambados privilégie les coques de grande qualité récoltées pendant la meilleure période de la campagne d’extraction.

Purifiées à l’eau de mer

Les coques sont soigneusement purifiées à l’eau de mer afin d’éliminer naturellement le sable et préserver toute leur fraîcheur.

Une préparation artisanale minutieuse

Une fois nettoyées, les coques sont placées manuellement dans chaque boîte afin de garantir une présentation parfaite.

Une texture tendre et délicate

Grâce à cette préparation soignée, les coques conservent une texture agréable et délicatement fondante.

Une saveur marine élégante

Les coques offrent des notes iodées raffinées typiques des meilleurs coquillages galiciens.

Un grand classique des conserves gastronomiques

Cette conserve fait partie des grands classiques de la gastronomie espagnole et accompagne parfaitement les moments les plus raffinés.

Conseils de dégustation

À déguster bien fraîches, seules, avec un filet de citron ou lors d’un apéritif de produits de la mer.

Format

Boîte de coques naturelles moyennes contenant environ 30 à 40 pièces.