Strona główna
Lomo Gran Reserva (filet) 300 gr.
Lomo wykonane z hiszpańskiej wieprzowiny używanej do produkcji szynki Serrano.
Lomo to polędwica wieprzowa suszona i wędzona.
Waga 300 g.
Iberyjskie chorizo 275 g
Iberyjskie chorizo z regionu Estremadura.
Doskonałe chorizo wytwarzane z najlepszego mięsa świń iberyjskich z wolnego wybiegu.
275 g.
Ser DOP Manchego "Semi-Curado" 250 g
Łagodny smak.
Pakowana próżniowo porcja 250 g.
Morcilla Serrana Ibérique 170 g.
Jest to rodzaj kaszanki przygotowywanej podobnie jak kiełbasa i chorizo. Jest sezonowany i suszony.
Morcilla iberyjska Serrana przygotowywana jest z wieprzowiny rasy iberyjskiej. Spożywa się je na surowo, jak wędliny.
Waga 170g.
Nardin Cantabrico sardele wędzone 100 g
Organiczny dżem mandarynkowy
Pimientos del cristal
Papryczki "Pimientos del cristal" są bardzo rzadkie i bardzo trudne w przygotowaniu, ponieważ są tak delikatne. Ich smak jest wyjątkowy.
Prezentowane grillowane z oliwą z oliwek, obrane ręcznie.
135 g
Boczek z tuńczyka z grzybami piquillo
Laya 2023
Wino czerwone
AOC Almansa
Rocznik 2021
Odmiana winorośli: 70% Garnacha Tintorera, 30% Monastrell
14,5% obj.
75 cl
Ser Ronkari ChNP Roncal 200 g
Kwiaty kaparów
La Brujula picante smażone małże nº131. 110 g
Te pyszne marynowane małże pochodzą z galicyjskiego regionu Arousa. Zgodnie z tradycyjnym procesem są one wybierane i pakowane w zależności od ich wielkości, a następnie pokrywane łagodną marynatą.
16/20 sztuk.
Masa netto: 110 g
Ser manchego z rozmarynem 250 g
Porcja 250 g pakowana próżniowo
Kiełbasa iberyjska serrano Montesano 350 g
Morcilla to krwista kiełbasa z iberyjskiej wieprzowiny.
Lekki tuńczyk w oliwie z oliwek
196 g
Smażone małże La Brujula nº130. 110 g
Te pyszne marynowane małże pochodzą z galicyjskiego regionu Arousa. Zgodnie z tradycyjnym procesem są one selekcjonowane i pakowane w zależności od ich wielkości, a następnie pokrywane łagodną marynatą.
16/20 sztuk.
Waga netto: 110 g
Huile Olive vierge extra BIO Premium 250 ml
Sardynki w oliwie z oliwek 115 g
Bardzo delikatne sardynki.
Pokrojone papryczki piquillo
Posiekane papryczki piquillo doprawione oliwą i czosnkiem.
350 g.
Nardin Cantabrico anchois 50 grs
50 g
Caprichos del Paladar" grillowana karmelizowana papryka
Grillowana czerwona papryka karmelizowana w winie Moscatel.
Zupa krem z bakłażana
Gładki, pyszny krem ze świeżych bakłażanów uprawianych w Murcji. Idealny do tapas, na placki (pomysł: baza z kremu z bakłażanów, odrobina koziego sera Ibores i miód truflowy) lub jako baza do domowej pizzy. Zdrowa przyjemność.
Czosnek z drobnymi ziołami
To czosnek, który można chrupać i który nie szczypie. Po prostu czujesz w ustach smak czosnku i ziół.
Przegrzebki w sosie galicyjskim
111 gr.
Tapenada z zielonych oliwek i migdałów
Tapenada z czarnych oliwek
Tapenada z zielonych oliwek
Małe sardynki w oliwie z oliwek La Brujula nº31. 115 g
Sardynki Conservas La Brújula w oliwie z oliwek są łowione o świcie na hiszpańskim wybrzeżu. Następnie są gotowane na parze, aby poprawić ich teksturę i zachować smak, a następnie wybierane i sortowane według wielkości. Każda sardynka jest starannie czyszczona indywidualnie. Po oczyszczeniu umieszcza się je w solance i przygotowuje tradycyjnymi metodami. Sardynki są ręcznie konserwowane, a następnie pokrywane oliwą z oliwek.
Boquerones - Sardele w occie Nardin 100 g
Turron de Jijona superior
Turron de jijona superior. ChOG Jijona.
Bardzo wysoka jakość.
Produkowany z migdałów, cukru i miodu.
200 gr.
Turron d'Alicante superior
Turron d\'Alicante superior. ChOG Jijona.
Twardy turron z całych migdałów.
200 g
Preferencje dotyczące plików cookie