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Lomo Cinco Jotas 5J 70 g.
16,19 €
(231,31 € / kg)
TTC
Lomo Ibérique Bellota qui provient des meilleurs porcs de race 100% ibérique élevés en liberté et alimentés avec des glands.
Affinage totalement artisanal dans les caves d'Andalousie.
Poids 70 grs.
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Lomo Ibérique Bellota qui provient des meilleurs porcs de race 100% ibérique élevés en liberté et alimentés avec des glands.
Ce lomo est coupé au couteau pour retrouver une meilleure qualité.
Nous vous conseillons une dégustation à température ambiante.
Affinage totalement artisanal dans les caves d'Andalousie.
5J012
17 Produits
Fiche technique
- Race
- 100% ibérique
- Ingrédients
- Longe de porc 100% ibérique, sel marin, épices, antioxydant E-301 (ascorbate de sodium), conservateurs E-252 (nitrate de potassium) et E-250 (nitrite de sodium).
- Information nutritionnelle
- pour 100 g ou 100 ml
- Energie
- 1417 KJ / 339 Kcal
- Matières grasses
- 19 g
- Dont acide gras saturés
- 6,1 g
- Glucides
- 0 g
- Dont sucres
- 0 g
- Protéines
- 42 g
- Sel
- 3,5
- Conservation
- Lieu frais et sec
- Producteur
- Osborne - calle Fernán Caballero 7 11500 El Puerto de Santa María, Cádiz
- Origine
- Espagne
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Affinage totalement artisanal dans les caves d'Andalousie.
Poids 70 grs.
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