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Jambon Cinco Jotas 5J
Épaule Cinco Jotas 5J bellota désossée
L’épaule ibérique bellota Pata Negra Cinco Jotas 5J désossée provient de porcs ibériques élevés en liberté dans les dehesas en Andalousie. Pendant la montanera, ils se nourrissent principalement de glands et peuvent en consommer jusqu’à 8 à 10 kg par jour. Affinée lentement en caves naturelles, cette épaule pata negra révèle une texture fondante et une richesse aromatique exceptionnelle.
Épaule Cinco Jotas 5J coupée au couteau 70 g
L’épaule 100% ibérique Pata Negra Bellota Cinco Jotas 5J tranchée au couteau 70 g provient de porcs ibériques élevés en liberté dans les dehesas autour de Jabugo en Andalousie. Pendant la montanera, ils se nourrissent principalement de glands et peuvent en consommer jusqu’à 8 à 10 kg par jour. Affinée lentement dans les caves naturelles de Jabugo et tranchée au couteau, cette épaule offre une texture fondante et des arômes riches caractéristiques des produits ibériques bellota.
Le jambon Cinco Jotas (5J) est l’un des joyaux les plus précieux de la gastronomie espagnole. Fabriqué à partir de porcs 100% ibériques, élevés en liberté et nourris exclusivement aux glands dans les vastes forêts de chênes du sud-ouest de l'Espagne, ce jambon est reconnu mondialement pour sa qualité et son goût exceptionnel. Avec plus de 140 ans d’histoire, Cinco Jotas symbolise l’excellence et le savoir-faire artisanal esp
Qu'est-ce que le Jambon Cinco Jotas ?
Le jambon 5J est un produit de haute qualité, fabriqué à Jabugo, une région connue pour ses conditions climatiques idéales pour l’affinage du jambon. Chaque jambon est soumis à un processus de production strict et à un affinage naturel qui peut durer jusqu'à 36 mois, assurant ainsi une texture fondante et des arômes intenses.
Livraison Rapide – Profitez de la Qualité Cinco Jotas Chez Vous
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