Un poulpe prêt à déguster

Le Poulpe espagnol cuit dans son propre jus est élaboré à partir de poulpes rigoureusement sélectionnés afin d'offrir une texture tendre et une saveur authentique.

Une cuisson maîtrisée

Grâce à un procédé de cuisson parfaitement maîtrisé, le poulpe conserve toute sa tendreté ainsi que son goût naturel.

Cuit dans son propre jus

La cuisson dans son propre jus permet de préserver toutes les qualités gustatives du poulpe sans masquer ses arômes.

Une texture parfaite

La sélection des meilleures matières premières et une cuisson précise garantissent une chair ferme, tendre et agréable en bouche.

Prêt à l'emploi

Ce poulpe est déjà cuit et peut être utilisé directement, ce qui permet de préparer facilement de nombreuses recettes.

Idéal pour le Pulpo a la Gallega

Il suffit de le couper en rondelles puis de le servir sur des rondelles de pommes de terre avec de l'huile d'olive vierge extra, du paprika et une pincée de fleur de sel.

Excellent en salade

Le poulpe est également délicieux dans une salade méditerranéenne avec tomates, pommes de terre, oignons rouges, persil et une bonne huile d'olive vierge extra.

Parfait au barbecue

Déjà cuit, il suffit de le griller quelques minutes au barbecue ou à la plancha pour obtenir une légère caramélisation qui sublime sa saveur.

Une spécialité emblématique de la Galice

Le Pulpo a la Gallega est l'un des plats les plus célèbres de la gastronomie espagnole et une véritable institution en Galice.

Conservation

À conserver au réfrigérateur entre 0 et 5 °C afin de préserver toutes ses qualités.