Cinco Jotas sonka 5J

A Cinco Jotas 5J Pata Negra ibériai bellota sonka egész, kicsontozott formában, szabadon nevelt ibériai sertésből készül, amelyeket az andalúziai Jabugo környéki dehesákban tenyésztenek. A montanera időszakban főként makkból táplálkoznak, és naponta akár 8-10 kg-ot is elfogyaszthatnak belőle. Ez a kivételes sonka több éven át lassan érlelődik Jabugo természetes pincéiben, és olvadó textúrával és figyelemre méltó aromával rendelkezik.

Fél 5J sonka, kicsontozva, vákuumcsomagolva.
A Cinco Jotas sonka Spanyolország egyik leghíresebb sonkája.
A legjobb, 100%-ban ibériai fajtájú sertésekből készül, amelyeket Andalúziában szabadon, makkokkal etetnek.

A Cinco Jotas 5J Pata Negra csont nélküli ibériai bellota sonka 500 g és 2 kg közötti darabokban kapható, a készlet erejéig. Ez a sonka andalúziai Jabugo környékén, a dehesákban szabadon nevelt ibériai sertésből készül, amelyeket a montanera időszakban főként makkgal etetnek. A Jabugo természetes pincéiben lassan érlelve, olvadó textúrával és figyelemre méltó aromával rendelkezik.

A Cinco Jotas 5J Rituals Nº2 két 70 g-os csomag késsel szeletelt ibériai bellota sonkát tartalmaz. Kivételes, fogyasztásra kész válogatás, amely a híres 5J sonka finomságát és intenzív aromáját kínálja. Elegáns kiszerelés egy kifinomult ibériai élményhez.

A Cinco Jotas 5J ibériai bellota sonka, késsel szeletelve, 70 g-os kiszerelésben, a pata negra egyik legrangosabb terméke. Szabadon tartott ibériai sertésből készül, amelyeket a montanera időszakban makkgal etetnek, és amelynek textúrája omlós, aromája pedig mély, ami a nagy Jabugo sonkákra jellemző.