Strona główna
Fino CB Alvear
Ośmiornica w oleju
Mantecado z masłem 420 g
Laya 2023
Ser Idiazabal ChNP 275 g
Wędzony.
Łagodny, twardy ser.
Pakowany próżniowo.
Waga 275 gr.
27,04 €/kg
Ser DOP Manchego "Curado" z oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia 250 g
Fino CB Alvear
Bardzo wytrawne wino typu "Fino", które należy do tej samej kategorii co wina Sherry lub Xérès.
AOC Montilla Moriles.
Wino produkowane w procesie biologicznego dojrzewania pod osłoną drożdży w beczkach z amerykańskiego dębu przez co najmniej 5 lat w tradycyjnym systemie "criaderas y soleras".
75 cl.
15% obj.
100% chorizo iberyjskie karmione żołędziami 250 g (Longaniza)
100% iberyjskiej chorizo Bellota.
Opcjonalny drewniany uchwyt na szynkę
Jest to opcja dostępna tylko w przypadku jednoczesnego zakupu całej szynki.
Montespina Verdejo 2021
Odmiana winorośli 100% Verdejo
13%
75 cl.
Fromage DOP Manchego „Peklowane” 200-250 g
Ser o nazwie Manchego wytwarzany z surowego mleka owczego.
Porcja od 200 do 250 gr pakowana próżniowo.
Pikantne wędzone chorizo 450 gr
Łagodnie wędzone chorizo 450 g.
Turron de Jijona "Calidad Suprema
Turron d'Alicante "Calidad Suprema
Mantecado z masłem 420 g
Masło mantecado to nowa wersja produktu.
Surowy ser z mleka owczego z czarnym czosnkiem 250 g
Ser wytwarzany z surowego mleka owczego z dodatkiem co najmniej 5% czarnego czosnku.
Ibérique jabugo chorizo. 240 GRS (2 X 120 gr)
Iberyjskie chorizo z regionu Jabugo, które można wykorzystać na trzy sposoby.
Można go używać do gotowania, grillowania lub grillowania, ale można go również otworzyć i pozostawić do wyschnięcia i zjeść jako delikates.
2X120 grs.
Ocet z sherry Arvum "Reserva"
Huile d'olive vierge extra 750 ml
Oliwa z oliwek extra virgin produkowana w centrum Hiszpanii, w regionie Castilla la Mancha, gdzie wielowiekowe drzewa oliwne uprawiane są przy użyciu tradycyjnych metod produkcji.
Viña Bujanda czerwony 2021
Wino czerwone AOC Rioja
Rocznik 2020
100% szczep Tempranillo
12,5%
75 cl.
Piparra - zielona papryczka chili
Bardzo popularna do zimnych mięs, tapas i banderilli.
300 g
Serrano karczochy 16/20 sztuk
Bardzo delikatne i bardzo świeże.
Kalmary nadziewane oliwą z oliwek
Lomo Gran Reserva (filet) 300 gr.
Lomo wykonane z hiszpańskiej wieprzowiny używanej do produkcji szynki Serrano.
Lomo to polędwica wieprzowa suszona i wędzona.
Waga 300 g.
Iberyjskie chorizo 275 g
Iberyjskie chorizo z regionu Estremadura.
Doskonałe chorizo wytwarzane z najlepszego mięsa świń iberyjskich z wolnego wybiegu.
275 g.
Ser DOP Manchego "Semi-Curado" 250 g
Łagodny smak.
Pakowana próżniowo porcja 250 g.
Morcilla Serrana Ibérique 170 g.
Jest to rodzaj kaszanki przygotowywanej podobnie jak kiełbasa i chorizo. Jest sezonowany i suszony.
Morcilla iberyjska Serrana przygotowywana jest z wieprzowiny rasy iberyjskiej. Spożywa się je na surowo, jak wędliny.
Waga 170g.
Nardin Cantabrico sardele wędzone 100 g
Organiczny dżem mandarynkowy
Organiczny dżem pomarańczowy
Pimientos del cristal
Papryczki "Pimientos del cristal" są bardzo rzadkie i bardzo trudne w przygotowaniu, ponieważ są tak delikatne. Ich smak jest wyjątkowy.
Prezentowane grillowane z oliwą z oliwek, obrane ręcznie.
135 g
Boczek z tuńczyka z grzybami piquillo
Laya 2023
Wino czerwone
AOC Almansa
Rocznik 2021
Odmiana winorośli: 70% Garnacha Tintorera, 30% Monastrell
14,5% obj.
75 cl