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Jamón serrano Gran Reserva deshuesado entero, 4,25 kg
132,93 €
(31,28 € / kg)
Impuestos incluidos
El jamón serrano Gran Reserva deshuesado entero es un jamón de gran calidad, fácil de cortar y sabroso. Clasificado como Gran Reserva según la escala de calidad de la Fundación del Jamón Serrano, cuenta con más de 14 meses de curado. La grasa que impregna sus músculos le confiere una textura cremosa y un sabor intenso.
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Un jamón serrano de gran calidad en formato deshuesado
El jamón serrano Gran Reserva deshuesado entero combina la calidad de un jamón madurado durante mucho tiempo con la comodidad de un formato listo para cortar. Es ideal tanto para particulares exigentes como para profesionales.
La categoría Gran Reserva
Este jamón está clasificado como Gran Reserva según la escala de calidad de la Fundación del Jamón Serrano. Esta denominación distingue a los jamones que se benefician de un tiempo de maduración superior y de un alto nivel de calidad.
Más de 14 meses de secado
El jamón se beneficia de más de 14 meses de secado. Esta maduración prolongada permite desarrollar progresivamente textura, finura y riqueza aromática.
Una bonita infiltración de grasa
Este jamón presenta grasa infiltrada en los músculos. Esta característica es especialmente apreciada, ya que aporta mayor cremosidad, suavidad y sabor al degustarlo.
La comodidad del jamón deshuesado entero
El formato deshuesado entero facilita la conservación, el almacenamiento y, sobre todo, el corte. Es ideal para una cortadora, un corte sencillo con cuchillo o un uso habitual en casa.
Un sabor generoso
Gracias a su maduración y a su veteado natural, este jamón ofrece un sabor equilibrado, una textura suave y un agradable retrogusto.
Una excelente opción versátil
El jamón serrano Gran Reserva deshuesado entero es perfecto para bandejas de aperitivos, sándwiches gourmet, tapas, cocina o servicio profesional.
ESP009
5 Artículos
Ficha de datos
- Jamón
- Deshuesado
- Ingredientes
- Jamón de cerdo, sal común, conservantes (E-250, E-252), dextrosa.
- Información nutricional por 100 g o 100 ml
- por 100 g o 100 ml
- Energía
- 292 kJ / 222 kcal
- Grasas
- 11 gramos
- Incluyendo ácidos grasos saturados
- 4,6 gramos
- carbohidratos
- 0 gramos
- Incluyendo azúcares
- 0 gramos
- Proteínas
- 30 gramos
- Sel
- 4,6 gramos
- Conservación
- lugar fresco y seco
- Productor
- Embutidos y Jamones España e Hijos S.A. - Miguel España e Hijos - ⛉ Carretera Torrijos-La Puebla de Montalbán, Km 9,1, 45517, Toledo
- Origen
- España
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