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Jamón serrano de Trevélez I.G.P. «Etiqueta Negra», 23 meses, deshuesado. Sin aditivos.
26,40 €
(33,00 € / kg)
Impuestos incluidos
El jamón serrano Trevélez I.G.P. «Etiqueta Negra», de 23 meses, deshuesado y troceado, sin aditivos, ofrece la calidad de un gran jamón de montaña en un formato práctico. Elaborado únicamente con carne de cerdo y sal marina, sin conservantes, se madura durante un mínimo de 23 meses en Sierra Nevada. Ideal para cortarlo al gusto o utilizarlo en la cocina.
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El gran Trevélez en un formato práctico
El jamón serrano Trevélez I.G.P. «Etiqueta Negra» de 23 meses, deshuesado en trozos y sin aditivos, permite disfrutar de un jamón de primera calidad reconocido en un formato fácil de usar. Es ideal tanto para particulares como para profesionales.
La garantía de la IGP Trevélez
La Indicación Geográfica Protegida Jamón de Trevélez certifica un origen prestigioso, un saber hacer tradicional y unas condiciones naturales de maduración únicas.
La calidad superior Etiqueta Negra
La denominación «Etiqueta Negra» corresponde a la categoría superior. Impone una maduración mínima de 23 meses, lo que garantiza una textura perfecta y una gran riqueza aromática.
Un producto sin aditivos
Este jamón se elabora únicamente con carne de cerdo y sal marina. No se utiliza ningún nitrito, conservante ni aditivo, respetando la tradición del jamón natural.
Un terruño de altura excepcional
Producido en la provincia de Granada, en el corazón de Sierra Nevada, se beneficia de un aire puro y seco, así como de un clima ideal para una maduración lenta y regular.
El formato en trozos deshuesados
Presentado en trozos deshuesados, este jamón es más fácil de almacenar, conservar y utilizar. Permite cortar solo la cantidad deseada o emplearlo fácilmente en la cocina.
Una degustación refinada
Este Trevélez seduce por su textura suave, su salinidad moderada y sus elegantes aromas. Una excelente opción para disfrutar a diario de un jamón serrano natural de primera calidad.
JUV004-M-800 gr
3 Artículos
Ficha de datos
- Jamón
- Deshuesado
- Ingredientes
- Jamón y sal marina
- Información nutricional por 100 g o 100 ml
- por 100 g o 100 ml
- Energía
- 1230 kJ / 295 kcal
- Grasas
- 17,9 gramos
- Incluyendo ácidos grasos saturados
- 6,6 gramos
- carbohidratos
- 0 gramos
- Incluyendo azúcares
- 0 gramos
- Proteínas
- 33 gramos
- Sel
- 3,9 gramos
- Conservación
- lugar fresco y seco
- Productor
- Jamones de Juviles - C. Carretera, 1, 18452 Juviles, Granada
- Origen
- España
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