Jambon Serrano Chráněné zeměpisné označení "Jambon de Trevelez". Šunka Trevelez, kterou nabízíme, je šunka Serrano, jejíž zvláštností je, že neobsahuje žádné konzervační látky. Jedinými složkami jsou šunka a mořská sůl.
Navíc vybíráme šunku Trevelez "Etiqueta Negra", která je nejvyšší kvality s minimální dobou zrání 23 měsíců.
Jambon Serrano Chráněné zeměpisné označení "Jambon de Trevelez". Šunka Trevelez, kterou nabízíme, je šunka Serrano, jejíž zvláštností je, že neobsahuje žádné konzervační látky. Jedinými složkami jsou šunka a mořská sůl. Navíc vybíráme šunku Trevelez "Etiqueta Negra", která je nejvyšší kvality a zraje minimálně 23 měsíců.
Oblast výroby se nachází v provincii Granada v pohoří Sierra Nevada v nadmořské výšce 1200 až 1750. Podnebí je zde velmi suché a v zimě velmi chladné, s horkými léty. Díky mikroklimatu a čistotě vzduchu v Trévelez se šunky vyrábějí tradičními metodami a bez umělých přísad.
Šunka bez přísad. Složení: vepřové maso a mořská sůl.
33,00 €/kg
Informace o potravinách:
Složení: Vepřová šunka a mořská sůl.
Uchovávejte v chladu. Po otevření zabalte do potravinářské fólie.
Jambon Serrano Chráněné zeměpisné označení "Jambon de Trevelez". Šunka Trevelez, kterou nabízíme, je šunka Serrano, jejíž zvláštností je, že neobsahuje žádné konzervační látky. Jedinými složkami jsou šunka a mořská sůl.
Navíc vybíráme šunku Trevelez "Etiqueta Negra", která je nejvyšší kvality s minimální dobou zrání 23 měsíců.