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Epaule Ibérique "Cebo de Campo" Montesano. Race 50% ibérique.
140,00 €
Epaule ibérique Cebo de Campo provenant de porcs élevés en liberté et alimentés avec des herbes et céréales.
Elevage dans la région sud ouest de l\'Espagne, dans la province de Badajoz, qui est le berceau du porc ibérique.
Affinage naturel d\'environ 24 mois.
Race 50% ibérique.
Pour 10 €uros de plus obtenez un support à jambon disponible dans notre rayon accéssoires.
Epaule Ibérique "Cebo de Campo" d'Andalousie Exqium SANS ADDITIFS. Race 50% ibérique.
167,75 €
Epaule 50% ibérique Cebo de Campo qui provient d\'un élevage et affineur d\'Andalousie.
Cette éleveur a la particlarité de faire une production totalement naturelle, sans nitrites et sans conservateurs et avec un affinage sans moyens mécaniques.
Cette épaule Exqium a un très bon rapport qualité prix.
La zone de production, en Andalousie est un écosystème parfait pour l\'élevage du porc ibérique.
Cebo de Campo veut dire que les porcs sont élevés en liberté alimentés avec des céréales et des herbes.
Pour 10 €uros de plus obtenez un support à jambon disponible dans notre rayon accéssoires.
- Nouveau
Epaule Cebo de Campo 50% ibérique Montesierra
149,04 €
Epaule 50% ibérique "Cebo de Campo" provenant de porcs élevés en liberté dans les forêts d\'Andalousie.
Alimentation à base de céréales, racines et herbes.
Les affinages se font de façon naturelle dans des séchoirs où l\'on régule la température et l\'humidité sans moyens mécaniques.
*Support à jambon non inclu.
Epaule Ibérique Cebo de Campo
142,74 €
Epaule de race 50% ibérique Cebo de Campo provenant de porcs élevés en liberté et alimentés avec des herbes et céréales.
Elevage dans la région sud ouest de l\'Espagne qui est le berceau du porc ibérique.
Affinage naturel d\'environ 24 mois.
Elevage dans la région sud ouest de l\'Espagne qui est le berceau du porc ibérique.
Affinage naturel d\'environ 24 mois.
Pour 10 €uros de plus obtenez un support à jambon disponible dans notre rayon accéssoires.
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