Une grande spécialité de la gastronomie espagnole

Les Moules en escabèche Conservas de Cambados représentent l’une des préparations les plus emblématiques et appréciées des conserves espagnoles.

Des moules premium des Rías Gallegas

Les moules proviennent des célèbres Rías Gallegas, réputées pour produire certains des meilleurs fruits de mer d’Espagne.

Une sélection pièce par pièce

Chaque moule est soigneusement sélectionnée afin de garantir qualité, texture et homogénéité.

Une friture dans l’huile d’olive

Les moules sont délicatement frites dans l’huile d’olive afin de développer davantage leur saveur et leur texture.

Une sauce escabèche savoureuse

Les moules sont ensuite recouvertes d’une sauce escabèche traditionnelle qui apporte des notes légèrement acidulées et épicées particulièrement équilibrées.

Une texture tendre et agréable

Grâce à cette préparation minutieuse, les moules conservent une texture tendre et fondante très appréciée des amateurs de fruits de mer.

Une saveur riche et raffinée

L’association des moules galiciennes et de l’escabèche donne un produit particulièrement savoureux et gourmand.

Un format idéal pour les tapas

La boîte contient environ 10 à 14 moules de taille moyenne, parfaites pour tapas et apéritifs.

Conseils de dégustation

À déguster à température ambiante avec du pain grillé ou lors d’un apéritif de produits de la mer.