Une spécialité incontournable de la cuisine marine

L’Encre de seiche Conservas de Cambados est un ingrédient emblématique de la gastronomie méditerranéenne et espagnole.

Une encre issue des poches naturelles de seiche

Cette encre est obtenue à partir des poches naturelles de seiche afin de garantir authenticité et qualité gustative.

Une couleur noire intense et caractéristique

L’encre apporte aux recettes sa célèbre couleur noire profonde qui fait toute l’identité de nombreux plats marins traditionnels.

Une saveur marine raffinée

En plus de sa couleur, l’encre de seiche apporte des notes marines délicates qui enrichissent les préparations culinaires.

Un ingrédient idéal pour de nombreuses recettes

Elle est parfaite pour réaliser des paellas noires, risottos marins, pâtes, sauces ou chipirons à l’encre.

Une utilisation simple et pratique

Le format en sachets individuels permet un dosage facile et précis selon les besoins de chaque recette.

Parfaite pour les plats de riz

L’encre de seiche accompagne particulièrement bien les recettes à base de riz et de fruits de mer.

Format

Boîte contenant 4 sachets de 4 g, soit 16 g au total.

Conseils d’utilisation

Diluer l’encre dans un peu de liquide chaud avant de l’incorporer à la préparation afin d’obtenir une répartition homogène de la couleur et des saveurs.