Des piquillos espagnols de qualité extra

Les Poivrons piquillos Extra Conservas Serrano mettent à l’honneur l’un des grands classiques de la gastronomie espagnole.

Des poivrons de Navarre et La Rioja

Les piquillos proviennent des régions réputées de Navarre et La Rioja connues pour la qualité exceptionnelle de leurs légumes.

Grillés au four selon la tradition

Les poivrons sont grillés afin de développer leur saveur douce et leurs délicates notes fumées.

Pelés à la main un à un

Chaque piquillo est soigneusement pelé manuellement afin de préserver sa texture et sa qualité gastronomique.

Sans lavage à l’eau

Les poivrons ne sont jamais passés sous l’eau après cuisson afin de conserver toute leur intensité aromatique.

Une texture tendre et fondante

Les piquillos offrent une chair délicate particulièrement agréable en bouche.

Parfaits pour les recettes farcies

Leur consistance les rend idéaux pour préparer des poivrons farcis à la viande, au poisson, aux fruits de mer ou aux légumes.

Une préparation simple et gourmande

Pour les farcir, il suffit de préparer une béchamel épaisse avec la garniture de votre choix avant de remplir délicatement les piquillos.

Une sauce maison pleine de saveurs

Vous pouvez réaliser une sauce raffinée en mixant un peu de farce avec un piquillo et une partie du jus de la boîte.

Très polyvalents en cuisine

Ces piquillos sont également excellents en salade ou en accompagnement de viandes et poissons.