Ce vin rouge provient du cépage Prieto Picudo qui est un céàge autochtone de la province de Leon.

On obtient un vin de grande qualité par le terrain et par des vieilles vignes qui donnent peu de raisin mais d'une grande qualité.

La vendange est manuelle, sans moyens mécaniques, les raisins sélectionnés sur une table pour ne garder que les meilleurs grains.

Vieillissement en fûts de chêne pendant 15 mois.

C'est vraiement un vin et un nouveau cépage à découvrir