Uniquia adalékanyagmentes, 16 hónapos érlelésű Serrano sonka

Egy természetes Serrano Reserva sonka

Az adalékanyagoktól mentes, 16 hónapos érlelésű Uniquia Serrano Reserva sonka azoknak a rajongóknak készült, akik hiteles, természetes és jól érlelt Serrano sonkát keresnek. Ötvözi az egyszerű összetevőket, a hosszú érlelést és a hagyományos szakértelmet.

Tiszta összetétel

Ez a sonka kizárólag két összetevőből készül: sonkából és sóból. Nitriteket, tartósítószereket vagy adalékanyagokat nem tartalmaz. Ez a recept tiszteletben tartja a hagyományokat és kiemeli a termék természetes ízét.

Legalább 16 hónapos érlelés

A „Reserva” megjelölés a klasszikus szabványoknál hosszabb érlelési időt jelent. Ez a sonka legalább 16 hónapig érlelődik, ami kellemes textúrát és a szokásos serrano sonkánál gazdagabb aromákat eredményez.

A Sierra Nevada, az ideális terroir

Az érlelés Andalúziai Sierra Nevada természetes szárítóhelyiségeiben történik. Ez a régió különösen száraz éghajlattal rendelkezik, nagyon hideg télekkel és forró nyarakkal, ami ideális a sonkák természetes érleléséhez.

Érlelés mechanikai eszközök nélkül

Az érlelés során semmilyen mechanikus eljárást nem alkalmaznak. Az idő, a hegyi levegő és a kézművesek tapasztalata lehetővé teszi a sonka természetes érését.

Kiegyensúlyozott ízprofil

Ez a sonka puha textúrájával, kiegyensúlyozott sótartalmával és tiszta aromáival nyűgözi le a fogyasztókat. Kiváló választás mindennapi fogyasztásra, miközben megőrzi kiváló minőségét.

Kiváló választás a mindennapokra

Az adalékanyagoktól mentes Reserva Uniquia ideális azok számára, akik természetes, jól érlelt és megfizethető serrano sonkát keresnek, akár aperitifként, akár főzéshez vagy ínyenc tálakhoz.