Egy nagyon különleges cava, amelyet az alapító, Carles Sumarroca feleségéről neveztek el.
Ezt a Cava-t a három fiú édesanyjuknak dedikálta: "Ez egy tisztelgés édesanyánk előtt; a föld iránti szeretet az egyik állandóság az életében".
Ez a Cava egy Xarelo szőlőparcellából származik, amelyet a legjobbak közül választottak ki a kiváló minőségük és személyiségük miatt.
A palack dizájnját az ókori görög amforák ihlették.
45 hónapig pincézett.
Ez egy igazán egyedülálló Cava, amit nem szabad kihagyni.

Illata egyedi és intenzív, a szőlőfajta ásványos és pörkölt jegyei egyedivé teszik az egészet. Ízében rendkívül ízletes, buborékos, amely kibontakozik és integrálódik a Cava-ba, hogy éppen a megfelelő komplexitást adja neki. Nagyon gyümölcsösen indul, és nagyon intenzív friss és ásványos jegyek bevezetésével fejeződik be.

12,50% vol.

75 cl

55,34 €/lt

Szulfitokat tartalmaz.

Mérsékelten fogyassza. Az alkoholfogyasztás veszélyes az egészségre.