Preferencje dotyczące plików cookie
Cinco Jotas Ham 5J
Filtry aktywne
- Ramię: Rów
Łopatka Cinco Jotas 5J krojona nożem 70 g
100% iberyjska łopatka Pata Negra Bellota Cinco Jotas 5J krojona nożem 70 g pochodzi od świń iberyjskich hodowanych na wolnym wybiegu w dehesas wokół Jabugo w Andaluzji. Podczas montanery żywią się głównie żołędziami, których mogą spożywać nawet 8–10 kg dziennie. Powoli dojrzewająca w naturalnych piwnicach Jabugo i krojona nożem łopatka charakteryzuje się delikatną konsystencją i bogatym aromatem, typowym dla produktów iberyjskich bellota.
Szynka Cinco Jotas 5J: wyjątkowa Pata Negra z Jabugo
Szynka Cinco Jotas 5J to jedna z najbardziej prestiżowych propozycji wśród szynki iberyjskiej Pata Negra Bellota. Powstaje w Jabugo, w Andaluzji, z mięsa świń 100% rasy iberyjskiej, hodowanych na wolnym wybiegu w dehesas i żywionych żołędziami w okresie montanera. To połączenie pochodzenia, naturalnego dojrzewania i tradycyjnego rzemiosła daje szynkę o głębokim smaku, delikatnej teksturze i eleganckim aromacie.
W Espagne Gourmet znajdziesz starannie wybraną gamę produktów Cinco Jotas 5J: całą szynkę, szynkę bez kości, szynkę krojoną ręcznie, iberyjską łopatkę Bellota, lomo, morcón, zestawy prezentowe oraz akcesoria do krojenia. Ta strona gromadzi najważniejsze formaty 5J, aby ułatwić wybór produktu na wyjątkową kolację, elegancki prezent lub degustację premium w domu.
Dlaczego warto wybrać szynkę Cinco Jotas 5J?
Cinco Jotas to marka referencyjna dla osób poszukujących szynki iberyjskiej najwyższej klasy. Szynka 5J wyróżnia się rygorystyczną selekcją świń iberyjskich, hodowlą na wolnym wybiegu oraz powolnym, naturalnym dojrzewaniem w Jabugo. Efektem jest szynka z błyszczącym tłuszczem, delikatnym marmurkowaniem i długim, harmonijnym finiszem.
- 100% iberyjska Bellota: najwyższy poziom jakości wśród szynek iberyjskich.
- Pochodzenie Jabugo: jeden z najbardziej znanych regionów Pata Negra.
- Hodowla na wolnym wybiegu w dehesas w okresie montanera.
- Naturalne dojrzewanie, które rozwija złożone i eleganckie aromaty.
- Delikatna, rozpływająca się tekstura i intensywny smak typowy dla Bellota.
Cała, bez kości czy krojona ręcznie szynka 5J: który format wybrać?
Cała szynka Cinco Jotas 5J to idealny wybór dla osób, które cenią tradycyjne krojenie i chcą doświadczyć pełnego rytuału degustacji szynki z kością. Szynka 5J bez kości jest bardziej praktyczna: łatwiej ją przechowywać i kroić na cienkie, równe plastry przy użyciu krajalnicy. Szynka 5J krojona ręcznie sprawdzi się wtedy, gdy chcesz podać produkt od razu, bez specjalnego sprzętu.
Łopatka Cinco Jotas 5J to bardzo dobra alternatywa dla szynki. Jest mniejsza, intensywna w smaku i często bardziej dostępna cenowo, a jednocześnie pozwala odkryć bogactwo 5J Pata Negra. To format odpowiedni zarówno dla klientów indywidualnych, jak i dla profesjonalistów z branży delikatesowej i gastronomicznej.
Jak podawać szynkę Cinco Jotas 5J?
Aby w pełni docenić szynkę iberyjską Cinco Jotas, najlepiej podawać ją w temperaturze pokojowej. Jeśli produkt jest pakowany próżniowo, wyjmij go z lodówki około 20–30 minut przed podaniem. Plastry powinny być cienkie, miękkie i lekko błyszczące, aby aromaty szynki mogły się w pełni rozwinąć.
Kup szynkę Cinco Jotas 5J online
Kupując szynkę Cinco Jotas 5J online w Espagne Gourmet, otrzymujesz do domu wybór autentycznych produktów iberyjskich: całą szynkę, szynkę bez kości, szynkę krojoną, łopatkę, lomo, morcón i zestawy prezentowe. To kompletna gama dla osób, które chcą odkryć lub podarować wyjątkową szynkę Pata Negra z Jabugo.