Kiełbasa iberyjska bellota Montesano

Wielka kiełbasa iberyjska z belloty

Kiełbasa iberyjska Bellota Montesano należy do najlepszych produktów hiszpańskiej wędliniarni z najwyższej półki. Wyprodukowana z mięsa najwyższej jakości, łączy w sobie delikatną konsystencję, bogactwo aromatów i tradycyjne rzemiosło.

Prestiż marki Montesano

Montesano to firma znana w świecie iberyjskich produktów premium z jakości swoich hodowli, rygorystycznej selekcji surowców oraz dbałości o każdy etap produkcji.

Wysokiej jakości iberyjskie pochodzenie

Ta kiełbasa pochodzi od świń rasy iberyjskiej hodowanych na wolności w dehesas w Estremadurze, historycznej kolebce hodowli iberyjskiej. Zwierzęta żywią się żołędziami, trawą i naturalnymi pastwiskami.

Starannie wyselekcjonowane mięso

Wybór najlepszego chudego mięsa pozwala uzyskać elegancki, zrównoważony i wyjątkowo przyjemny w smaku produkt.

Naturalna przyprawa

Receptura zawiera naturalne przyprawy, takie jak mielony pieprz, pieprz w ziarnach i sól. Ta tradycyjna przyprawa podkreśla walory mięsa, nie przesłaniając jego jakości.

Naturalna osłonka cular i powolne dojrzewanie

Kiełbasa jest nadziewana do naturalnej jelita, zwanego również cular, a następnie dojrzewa w naturalnych suszarniach przez około 5 miesięcy. To stopniowe dojrzewanie pozwala rozwinąć aromat i delikatną konsystencję.

Wskazówki dotyczące degustacji

Zalecamy spożywanie kiełbasy w temperaturze pokojowej i krojenie jej na cienkie plasterki, aby w pełni docenić jej smak i delikatną konsystencję.