

(20,00 € / kg)
Această denumire este prima creată în Spania pentru a proteja producția tradițională de șuncă Serrano.
Jamón de Teruel este o șuncă produsă în mod tradițional, folosind animale selectate și un proces natural de maturare, datorită unui climat foarte uscat, cu ierni foarte reci și veri foarte calde. Bucățile mari sunt maturate timp de aproximativ 20 de luni.
Livrare rapidă 24h*
Livrare GRATUITĂ la comenzi de peste 120 €*.
Plata securizată
Programme Fidélité
Denumirea de origine protejată "Jamón de Teruel".
Această denumire este prima creată în Spania pentru a proteja producția tradițională de șuncă Serrano.
Jamón de Teruel este o șuncă produsă în mod tradițional, folosind animale selectate și un proces natural de maturare, datorită unui climat foarte uscat, cu ierni foarte reci și veri foarte calde.
Bucățile mari sunt maturate timp de aproximativ 20 de luni.
Toți porcii DOP Teruel sunt născuți și crescuți în provincia Teruel și sunt rezultatul încrucișării dintre mamele Landrance și Large White și tatăl Duroc.
Rezultatul este o calitate a cărnii care conferă șuncii o aromă blândă, plăcută și sugestivă, cu un gust deosebit, delicat și ușor sărat.
Șunca Teruel DOP are o etichetă care o certifică și o marcă în formă de stea pe șuncă.
Fișă de date