来自 Campo Montesano 的 Cebo 伊比利亚肩膀。 50% 伊比利亚品种。
€130.00
€26.38 / kg
含税
Cebo de Campo 伊比利亚肩胛肉,来自用香草和谷物喂养的散养猪。
养殖于西班牙西南部巴达霍斯省,这里是伊比利亚猪肉的摇篮。
自然成熟约24个月。
50% 伊比利亚品种。
再支付 10 欧元,即可在我们的配件部分购买火腿架。
“Cebo de Campo”蒙特萨诺猪肩肉来自 50% 的伊比利亚品种猪,这些猪以草和谷物喂养,并在西班牙西南部的德赫萨斯散养,这是欧洲独一无二的可持续生态系统。超过一百万公顷的草地和森林。圣栎、软木橡树、橡树和其他植物种类遍布景观。
晨雾给该地区的田野带来凉爽,创造了适合新鲜芳香草本植物生长的小气候,与这些草甸之王:伊比利亚猪共存。
Montesano Extremadura 位于巴达霍斯的赫雷斯德洛斯卡瓦列罗斯 (Jerez de los Caballeros),在大师和火腿工匠的帮助下,生产 Montesano 伊比利亚猪肩肉和其他源自伊比利亚猪肉的产品。为了追求卓越,Montesano 从原材料伊比利亚猪开始控制整个生产周期。
蒙特萨诺猪是自由放养的动物。阳光、空气、水和开阔的空间构成了它们的自然栖息地。
以新鲜草和芳香植物为基础的饮食,在池塘和溪流中不断沐浴,使它们成为平衡的动物。
所有这些都赋予这款肩膀非凡的品味,物超所值。
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MON008-5,2 kg
数据表
| 肩部 | 所有的 |
|---|---|
| 种族 | 50% 伊比利亚 |
| 原料 | 伊比利亚肩膀、盐、抗氧化剂 E-250 和 E-252 |
| 每 100 克或 100 毫升的营养信息 | |
| 活力 | 300 千卡 / 1256 千焦 |
| 脂肪 | 19 克 |
| 包括饱和脂肪酸 | 6 克 |
| 碳水化合物 | 0 克 |
| 包括糖类 | 0 克 |
| 蛋白质 | 三十二 |
| 塞尔 | 2,78 克 |
| 保护 | 阴凉干燥处 |
| 制片人 | 蒙特萨诺埃斯特雷马杜萨 - N-435, KM 234, 06380 赫雷斯德洛斯卡瓦列罗斯 - 埃斯特雷马杜拉 |
| 起源 | 西班牙 |
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