Cebo de Campo Pyrenejské rameno
search
  • Cebo de Campo Pyrenejské rameno

Cebo de Campo Pyrenejské rameno

120,00 €
S DPH

Plece Cebo de Campo z iberských ošípaných z voľného chovu, ktoré sú kŕmené trávou a obilninami.
Chované v regióne Extremadura, kolíske iberských ošípaných.
Prirodzene zrelé približne 24 mesiacov.

Za ďalších 5 EUR dostanete držiak na šunku, ktorý je k dispozícii v našej sekcii príslušenstva.


Možnosť výberu hmotnosti

25,00 €/kg

Množstvo
Nie je na sklade
 

Rýchle dodanie do 24 hodín*

 

Doprava ZDARMA pri objednávkach nad 120 €*.

 

Zabezpečená platba

 

Programme Fidélité

Šunka Montesano je z 50 % iberská, kŕmená trávou a obilninami a chovaná vo voľnej prírode v oblasti Extremadura dehesas, ktorá predstavuje udržateľný ekosystém jedinečný v Európe. Viac ako milión hektárov lúk a lesov. Krajinu obývajú duby cerové, korkové, duby a ďalšie rastlinné druhy.

Ranné hmly ochladzujú polia tohto regiónu a vytvárajú mikroklímu priaznivú pre rast sviežich, aromatických bylín, ktoré spolunažívajú s kráľom týchto lúk: iberským prasaťom.

A práve v Jerez de los Caballeros v Badajose sa nachádza sídlo spoločnosti Montesano Extremadura, kde sa s pomocou majstrov šunkárov a remeselníkov vyrába 50 % šunky iberského plemena Bellota Cebo de Campo a ďalšie výrobky z iberskej ošípanej. V snahe o dosiahnutie dokonalosti spoločnosť Montesano kontroluje celý výrobný cyklus, počnúc surovinou - iberskými ošípanými.

Ošípané Montesano sa chovajú vo voľnom chove. Slnko, vzduch, voda a voľné priestranstvá sú ich prirodzeným prostredím.

Vďaka strave založenej na čerstvej tráve a aromatických rastlinách a nepretržitému kúpaniu v rybníkoch a potokoch sú to vyvážené zvieratá.

To všetko prispieva k výnimočnej chuti a vynikajúcemu pomeru ceny a kvality.

Za ďalších 5 eur získate držiak na šunku, ktorý je k dispozícii v našej sekcii príslušenstva.

Výber hmotnosti

25,00 €/kg

Zloženie: iberské plece, soľ, antioxidanty E-250 a E-252
Montesano
MON008-4,8 kg

Dátový list

Rameno
Entière

in the same category