塞尼奥里奥·德·蒙塔内拉(Señorío de Montanera)100%伊比利亚橡果喂养有机香肠,融合了伊比利亚橡果喂养猪的声誉与有机农业的严苛标准。这是一款天然、美味且精致的顶级熟食,专为追求正宗风味的爱好者打造。
这款香肠源自纯种伊比利亚猪,它们在西班牙西南部广袤的橡树林中自由放养。每头猪拥有至少一公顷的土地,可以自由活动并自然觅食。
这意味着,例如100头猪至少拥有100公顷的原始自然环境,得以在最佳条件下生活和觅食。
埃斯特雷马杜拉地区被视为伊比利亚火腿的重要发源地之一。其广阔的德埃萨牧场(dehesas)拥有由橡树、牧场和自然生物多样性构成的独特环境。
在蒙塔内拉(蒙塔内拉)期间,每头猪每天可食用8至10公斤橡子,并辅以根茎类植物和野生草本。这种天然饮食赋予肉质非凡的风味和卓越的质地。
对于有机香肠而言,动物栖息的自然区域均通过有机认证,并保证不含农药、转基因成分及未经许可的化学处理。
这款香肠不含防腐剂及人工添加剂,完整保留了顶级传统熟食的纯正风味。
这款香肠以更柔和的口感著称,旨在凸显肉质的卓越品质。红椒粉与大蒜的香气恰到好处地融合其中,既不喧宾夺主,又能完美衬托伊比利亚橡果喂养猪肉的天然风味。
请在室温下切成薄片享用,以充分体验其入口即化的质地与迷人香气。
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