100 % ekologisk iberisk bellota-chorizo

Mycket god ekologisk iberisk bellota-chorizo från 100 % iberiska grisar som fötts upp vilt i ekskogarna i Extremadura i södra Spanien.

Extremadura är den iberiska skinkans vagga, med enorma skogsområden där varje gris har minst en hektar för att äta ekollon. Det innebär att 100 grisar har minst 100 hektar att röra sig på och äta ekollon, rötter och örter.

Mängden ekollon som varje gris äter är 8-10 kg per dag. Detta ger en utmärkt smak till skinka, lomo och chorizo.

När det gäller ekologisk chorizo är de ekhagar där djuren föds upp ekologiskt certifierade och garanterat fria från bekämpningsmedel, behandlingar och GMO.

Denna chorizo är mild så att du kan njuta av köttets utmärkta smak.

43,65 €/kg