Økologisk chorizo 100% ibérique bellota

Rigtig god økologisk iberisk bellota-chorizo fra 100 % iberiske grise, der er opdrættet i naturen i egeskovene i Extremadura i det sydlige Spanien.

Extremadura er den iberiske skinkes vugge med enorme skovområder, hvor hver gris har mindst en hektar til at spise agern. Det betyder, at 100 grise har mindst 100 hektar at boltre sig på, hvor de kan spise agern, rødder og urter.

Mængden af agern, som hver gris spiser, er 8-10 kg om dagen. Det giver en fremragende smag til skinker, lomo og chorizo.

Når det gælder økologisk chorizo, er egeskoven, hvor dyrene opdrættes, certificeret økologisk og garanteret fri for pesticider, behandlinger og GMO'er.

Denne chorizo er mild, så du kan nyde den fremragende smag af kødet.

Ingredienser: 100 % økologisk iberisk bellota-svinekød (164 g pr. 100 g færdigt produkt), salt, økologisk paprika, økologisk hvidløg.