Nagyon jó bio ibériai bellota chorizo 100%-ban ibériai sertésből, amelyet a dél-spanyolországi Extremadura tölgyerdeiben nevelnek vadon.
Extremadura az ibériai sonka bölcsője, hatalmas erdőterületekkel, ahol minden sertésnek legalább egy hektárnyi terület áll rendelkezésére, hogy makkokkal táplálkozzon. Ez azt jelenti, hogy 100 sertésnek legalább 100 hektárnyi terület áll rendelkezésére, ahol kóborolhat, és makkot, gyökereket és gyógynövényeket ehet.
Az egyes sertések naponta 8-10 kg makkot esznek. Ez kiváló ízt ad a sonkának, a lomónak és a chorizónak.
A bio chorizo esetében a tölgyligetek, ahol az állatokat nevelik, bio minősítéssel rendelkeznek, és garantáltan mentesek a növényvédő szerektől, kezelésektől és GMO-któl.
Ez a chorizo enyhe, így élvezheti húsának kiváló ízét.
43,65 €/kg
Összetevők: 100% bio ibériai bellota sertéshús (164 g/100 g késztermék), só, bio paprika, bio fokhagyma.