Очень вкусная органическая иберийская чоризо из 100% иберийских свиней, выращенных на воле в дубовых лесах Эстремадуры на юге Испании.
Эстремадура - это колыбель иберийского хамона, с огромными лесными массивами, где каждая свинья имеет не менее одного гектара для питания желудями. Это означает, что у 100 свиней будет не менее 100 гектаров, на которых они смогут бродить и питаться желудями, кореньями и травами.
Количество желудей, съедаемых каждой свиньей, составляет 8-10 кг в день. Это придает отличный вкус ветчине, ломо и чоризо.
В случае с органическим чоризо дубовые рощи, в которых выращиваются животные, сертифицированы как экологически чистые и гарантированно не содержат пестицидов, обработок и ГМО.
Эта чоризо мягкая, поэтому вы сможете насладиться превосходным вкусом ее мяса.
43,65 €/кг
Состав: 100% органическая иберийская свинина беллота (164 г на 100 г готового продукта), соль, органическая паприка, органический чеснок.