A Señorío de Montanera 100 %-ban ibériai, bio Bellota Pata Negra sonka olyan tiszta fajtájú ibériai sertésekből készül, amelyeket Spanyolország délnyugati részén, főként Badajoz tartományban, a biogazdálkodás elveinek megfelelően, szabadon tartanak a dehesákban. A montanera időszakban főként makkból táplálkoznak, így húsuk gazdag és ízletes lesz, omlós textúrával és rendkívül finom aromákkal.

10 € felár ellenében megvásárolhatja a sonkatartót, amelyet kiegészítők részlegünkben talál.

A Señorío de Montanera 100 %-ban ibériai, bellota Pata Negra sonka olyan tiszta fajtájú ibériai sertésekből készül, amelyeket Spanyolország délnyugati részén, főként Badajoz tartományban, szabadon tartanak a dehesákban. A montanera időszakban elsősorban makkgal táplálva gazdag és ízletes húst fejlesztenek ki. A hagyományoknak megfelelően lassan érlelve, ez a sonka omlós textúrával és rendkívül finom aromákkal rendelkezik.

10 € felár ellenében megvásárolhatja a sonkatartót, amelyet kiegészítők részlegünkben talál.

A 100% ibériai bellota Pata Negra BIO Señorio de Montanera váll az Extremadura dehesáiban szabadon tartott ibériai sertésekből származik, az ökológiai gazdálkodás elveinek megfelelően. A montanera időszakban főként makkgal táplálják őket, és naponta akár 8-10 kg makkot is elfogyaszthatnak. Körülbelül 24 hónapos természetes érlelés után ez a vállhús megkapja a nagy ibériai húsárukra jellemző omlós állagot és gazdag aromát.

A 100% ibériai bellota Pata Negra Señorío de Montanera bio sonka csont nélkül, tisztavérű ibériai sertésből készül, amelyeket a Badajoz tartományban található dehesákban, az ökológiai gazdálkodás elveinek megfelelően, szabadon tartanak. A montanera időszakban főként makkból táplálkoznak, és naponta akár 8-10 kg-ot is elfogyaszthatnak belőle. Több éven át lassan érlelve, ez az ökológiai sonka kivételesen gazdag aromával és omlós textúrával rendelkezik.

A Señorío de Montanera 100%-ban ibériai Pata Negra Bellota vállszelet a legkiválóbb ibériai vállszeletek egyik etalonja. A Badajoz tartományban szabadon tartott, kizárólag makk, fű és gyökérrel táplált, tisztavérű ibériai sertésből készül, és körülbelül 24 hónapig érlelődik természetes körülmények között. Olvadó textúrája és gazdag aromái rendkívüli eleganciát kölcsönöznek neki.

10 € felár ellenében megvásárolhatja a sonkatartót, amelyet kiegészítők részlegünkben talál.

A 100% ibériai bellota Pata Negra BIO Señorio de Montanera fél váll az Extremadura dehesáiban szabadon tartott ibériai sertésekből származik, az ökológiai gazdálkodás elveinek megfelelően. A montanera időszakban főként makkból táplált és az ibériai hagyományoknak megfelelően lassan érlelt váll kiválóan omlós textúrával és rendkívüli aromával rendelkezik.

A Señorío de Montanera 100%-ban ibériai, makkgal táplált sertésből készült lomo egy kivételes minőségű húsáru, amelyet a makkgal táplált ibériai sertés nemes szűzpecsenyéjéből állítanak elő. Az extremaduriai hagyományok szerint kézműves módon készített termék puha állagával, zsírszálakkal átszőtt textúrájával, valamint a makk és a La Vera-i paprika finom aromáival nyűgözi le az ínyenceket.

A Señorío de Montanera 100%-ban ibériai, makkgal táplált sertésből készült szalámi egy kivételes minőségű, kézműves módon előállított húskészítmény, amely szabadon tartott, makkgal táplált sertések sovány sonka- és vállrészeiből készül. Húsos, krémes állaga, amelyet fekete bors és szerecsendió ízesít, e terméket a prémium kategória elengedhetetlen klasszikusává teszi.

A Señorío de Montanera 100%-ban ibériai, makkgal táplált sertésből készült chorizo egy kivételes minőségű, kézműves módon előállított húskészítmény, amely szabadon tartott, makkgal táplált sertések kiváló minőségű húsából készül. Erős íze, a paprika és a fokhagyma hagyományos aromái, valamint lédús állaga miatt a spanyol gasztronómia elengedhetetlen prémium termékének számít.

A Señorío de Montanera 100%-ban ibériai, bellota minősítésű bio chorizo egy prémium minőségű húskészítmény, amely szabadon tartott, bio minősítéssel rendelkező tölgyerdőkben nevelt sertéshúsból készül. A makk, gyógynövények és gyökerekkel táplált állatok húsából kivételes minőségű termék készül. Adalékanyagok és tartósítószerek nélkül készült, enyhe ízű chorizo, amely olvadó állagával, valamint a paprika és a fokhagyma természetes aromájával nyűgözi le az ínyenceket.

A 100% ibériai Bellota Pata Negra Señorio de Montanera bio sonka, késsel szeletelve, 80 g-os kiszerelésben, az ibériai bio sonka kiválóságát képviseli. 100% ibériai sertésből készül, amelyek szabadon tartott állatok, és kizárólag makkból táplálkoznak a montanera időszakban, majd 36-48 hónapig természetes módon érlelődnek. A híres Señorio de Montanera ház kivételes terméke.

A 100% ibériai Bellota Pata Negra DOP Dehesa de Extremadura Señorio de Montanera sonka, 80 g-os szeletekre vágva, az ibériai sonka kiválóságát testesíti meg. 100% ibériai sertésből készül, amelyeket szabadon tartanak Extremadura dehesáiban, és kizárólag makkgal etetnek a montanera időszakban. 36-48 hónapig érlelik, hogy omlós textúrát és gazdag aromát kapjon.

100% ibériai bellota Pata Negra sonka Extremadura régió gazdaságaiból, késsel szeletelve.

A 100% ibériai Pata Negra Señorío de Montanera Bellota BIO váll, késsel szeletelve, 80 g, Badajoz tartomány dehesáiban, az ökológiai gazdálkodás elveinek megfelelően, szabadon tartott ibériai sertésből származik. A montanera időszakban főként makkokat esznek, naponta akár 8-10 kg-ot is. A természetes pincékben lassan érlelt pata negra vállhús olvadó textúrájú és rendkívül gazdag aromájú.

A Señorío de Montanera 100%-ban ibériai, makkgal táplált sertéshúsból készült Coppa egy prémium minőségű húsáru, amelyet szabadon tartott, makkgal táplált sertések hátszínének legfinomabb részéből állítanak elő. A spanyol délnyugat hagyományos receptje alapján készült termék elegáns zsírcsíkjaival, omlós állagával és a kézműves fűszerek finom aromáival nyűgözi le az ínyenceket.

A 100% ibériai Bellota Pata Negra Señorio de Montanera sonka, késsel szeletelve, 50 g-os kiszerelésben, az ibériai felvágottak kiválóságát képviseli. 100% ibériai sertésből készül, amelyeket kizárólag makkgal etetnek, és 36-48 hónapig érlelik, így omlós textúrájú és gazdag aromájú. Kivételes ízélmény, készen áll a fogyasztásra.

100% ibériai bellota chorizo.