100% iberská plec bellota Pata Negra BIO Señorio de Montanera pochází z iberských prasat chovaných ve volném výběhu v dehesách Extremadury podle zásad ekologického zemědělství. Tato prasata jsou během montanery krmena převážně žaludy a mohou jich denně spořádat až 8 až 10 kg. Tato plec, která zraje přirozeně po dobu přibližně 24 měsíců, má jemnou texturu a bohatou chuť, která je charakteristická pro nejlepší iberské uzeniny.

Polovina plece 100 % iberská bellota Pata Negra BIO Señorio de Montanera pochází z iberských prasat chovaných ve volném výběhu v dehesách Extremadury podle zásad ekologického zemědělství. Tato plece, krmená během montanery převážně žaludy a pomalu zrající podle iberské tradice, se vyznačuje jemnou texturou a výjimečnou aromatickou bohatostí.

50% iberská plec Cebo de Campo z volně chovaných prasat krmených bylinkami a obilovinami.
Chov v jihozápadní oblasti Španělska, která je kolébkou iberského vepřového masa.
Přirozené zrání cca 24 měsíců.

Vykostěná šunka BIO 100 % iberská bellota Pata Negra Señorío de Montanera pochází z čistokrevných iberských prasat chovaných ve volném výběhu v dehesách provincie Badajoz podle zásad ekologického zemědělství. Během montanery se živí hlavně žaludy a mohou jich sníst až 8 až 10 kg denně. Tato bio šunka, která pomalu zraje několik let, má jemnou texturu a výjimečně bohatou chuť.

Vynikající Lomo ze 100% iberských prasat z volného výběhu.

Vynikající klobása ze 100% prasat iberského plemene chovaných na svobodě.

Vynikající chorizo ze 100% iberských prasat z volného výběhu.

Šunka BIO 100 % Ibérique Bellota Pata Negra Señorio de Montanera, krájená nožem v balení po 80 g, představuje špičku mezi bio šunkami z iberských prasat. Pochází ze 100 % iberských prasat chovaných ve volném výběhu a krmených výhradně žaludy během montanery. Zraje přirozeným způsobem 36 až 48 měsíců. Výjimečný produkt od prestižní značky Señorio de Montanera.

Šunka 100 % iberská Bellota Pata Negra DOP Dehesa de Extremadura Señorio de Montanera, krájená nožem v balení 80 g, je ztělesněním dokonalosti iberské šunky. Pochází ze 100% iberských prasat chovaných ve volném výběhu v dehesách Extremadury a krmených výhradně žaludy během montanery. Zraje 36 až 48 měsíců, aby získal jemnou texturu a bohatou chuť.

100% iberská šunka bellota Pata Negra z farem v oblasti Extremadura, krájená na plátky nožem.

100% iberská bio plec Bellota Pata Negra Señorío de Montanera nakrájená nožem 80 g pochází z iberských prasat chovaných ve volném výběhu v dehesách provincie Badajoz podle zásad ekologického zemědělství. Během montanery se živí hlavně žaludy a mohou jich sníst až 8 až 10 kg denně. Tato plec pata negra, pomalu zrající v přírodních sklepech, má jemnou texturu a výjimečnou aromatickou bohatost.

Šunka 100 % Ibérique Bellota Pata Negra Señorio de Montanera, krájená nožem v balení po 50 g, představuje špičku mezi iberskými uzeninami. Pochází ze 100 % iberských prasat krmených výhradně žaludy a zraje 36 až 48 měsíců, díky čemuž má jemnou texturu a bohatou chuť. Výjimečná chuťová zážitek připravený k ochutnání.

100% iberské chorizo bellota.