Świnie są czystej krwi iberyjskiej i są hodowane na wolnym wybiegu w lasach dębowych, gdzie żywią się wyłącznie żołędziami, korzeniami i ziołami.

Każde zwierzę zjada od 8 do 10 kg żołędzi dziennie i dużo ćwiczy. Dzięki temu żołędzie przenikają do mięśni.

Różne wagi do wyboru.

W 100% ekologiczna szynka iberyjska bellota Pata Negra z regionu Estremadura w południowo-zachodniej Hiszpanii.

Szynka ta jest produkowana w 100% w systemie ekologicznym. Lasy są certyfikowane do hodowli ekologicznych świń iberyjskich bellota. Oznacza to, że ekosystem musi być bogaty w dęby o wysokim poziomie produkcji żołędzi i nie może zawierać pestycydów ani zanieczyszczeń.

Jedynym składnikiem dodawanym do tej szynki jest sól. Bez dodatków i bez azotynów.

100% iberyjska łopatka bellota Pata Negra organiczna bez kości z południa Hiszpanii.

Ta łopatka bez kości pochodzi z certyfikowanej hodowli na wolnym wybiegu w ekologicznych lasach dębowych.

Łopatka nie zawiera żadnych dodatków, azotanów ani konserwantów. Jedynymi składnikami są szynka i sól.

Prezentowana w dwóch połówkach. Każda indywidualnie pakowana próżniowo.

100% iberyjska bellota Pata Negra - organiczna szynka bez kości z południa Hiszpanii.

Szynka ta pochodzi z certyfikowanego chowu na wolnym wybiegu w ekologicznych lasach dębowych.

Szynka nie zawiera żadnych dodatków, azotanów ani konserwantów. Jedynymi składnikami są szynka i sól.

Ekologiczna 100% iberyjska łopatka Pata Negra z regionu Estremadura w południowo-zachodniej Hiszpanii.

Ta ekologiczna łopatka pochodzi od certyfikowanych ekologicznych zwierząt, gospodarstw i lasów dębowych. W tych produkcjach uzyskujemy iberyjską szynkę pata negra i 100% czystej krwi iberyjskie łopatki, które będą miały czarną opaskę potwierdzającą jakość produktu i zieloną opaskę gwarantującą, że jest to produkt ORGANICZNY.

Szynka ta nie zawiera żadnych dodatków, azotanów ani konserwantów. Jedynymi składnikami są szynka i sól.

Łopatka bez kości 100% iberyjska bellota Pata Negra ORGANIC z południa Hiszpanii.

Ta łopatka bez kości pochodzi z certyfikowanego chowu na wolnym wybiegu w ekologicznych lasach dębowych.

Nie zawiera żadnych dodatków, azotanów ani konserwantów. Jedynymi składnikami są szynka i sól.

W 100% ekologiczna szynka iberyjska bellota Pata Negra z południa Hiszpanii w plasterkach w torebkach 100 g.

Szynka ta, krojona nożem, pochodzi z certyfikowanej ekologicznej farmy z wolnym wybiegiem w lasach dębowych.

Szynka nie zawiera żadnych dodatków, azotanów ani konserwantów. Jedynymi składnikami są szynka i sól.

Waga 80 gr.

W 100% ekologiczna łopatka Pata Negra Iberian bellota z regionu Estremadura w południowej Hiszpanii.

Łopatka ta pochodzi z certyfikowanej hodowli na wolnym wybiegu w ekologicznych lasach dębowych.

Łopatka nie zawiera żadnych dodatków, azotanów ani konserwantów. Jedynymi składnikami są szynka i sól.

Gorąco polecamy tę kiełbasę ze względu na jej wyjątkowe przygotowanie i smak.

Pochodzi ze świń używanych do produkcji najlepszych szynek Pata Negra bellota z czarną etykietą.