Porcii sunt de rasă iberică pură și sunt crescuți în aer liber în păduri de stejar, unde se hrănesc exclusiv cu ghinde, rădăcini și ierburi.

Fiecare animal mănâncă între 8 și 10 kg de ghinde pe zi și face multă mișcare. Acest lucru ajută ghindele să se infiltreze în mușchi.

Aveți de ales între diverse greutăți.

Șuncă ecologică 100% Iberică bellota Pata Negra din regiunea Extremadura din sud-vestul Spaniei.

Această șuncă este produsă într-un sistem 100% organic. Pădurile sunt certificate pentru creșterea porcilor de bellota iberică ecologică. Acest lucru înseamnă că ecosistemul trebuie să fie bogat în stejari cu un nivel ridicat de producție de glande și că nu trebuie să existe pesticide sau contaminare.

Singurele ingrediente adăugate la această șuncă sunt sarea. Fără aditivi și fără nitriți.

Umăr organic 100% iberic bellota Pata Negra fără os din sudul Spaniei.

Această pulpă dezosată provine din crescătorii crescute în aer liber și certificate în păduri de stejar ecologice.

Această pulpă nu are aditivi, nitrați și conservanți. Singurele ingrediente sunt șunca și sarea.

Prezentată în două jumătăți. Fiecare ambalată individual în vid.

Șuncă ecologică dezosată 100% Iberică bellota Pata Negra din sudul Spaniei.

Această șuncă provine din creșterea certificată în aer liber în păduri de stejar ecologice.

Această șuncă nu conține aditivi, nitrați și conservanți. Singurele ingrediente sunt șunca și sarea.

Umăr de Pata Negra iberic 100% organic din regiunea Extremadura din sud-vestul Spaniei.

Această pulpă ecologică provine de la animale, ferme și păduri de stejar certificate ecologic. În aceste producții se obține șuncă iberică pata negra și spată iberică 100% de rasă pură, care va avea o bandă neagră care certifică calitatea produsului și o bandă verde care garantează că este BIO.

Această spată nu are aditivi, nitrați și conservanți. Singurele ingrediente sunt șunca și sarea.

Jumătate de umăr dezosat 100% Iberică bellota Pata Negra BIO din sudul Spaniei.

Această pulpă dezosată provine din creșterea în aer liber certificată în păduri de stejar ecologice.

Această jumătate de umăr nu are aditivi, nitrați și conservanți. Singurele ingrediente sunt șunca și sarea.

Șuncă ecologică 100% Iberică bellota Pata Negra, feliată în pungi de 100 g, din sudul Spaniei.

Această șuncă, feliată cu cuțitul, provine de la o fermă ecologică certificată pentru creșterea în aer liber în păduri de stejar.

Această șuncă nu are aditivi, nitrați și conservanți. Singurele ingrediente sunt șunca și sarea.

Greutate 80 grs.

Umăr de bellota iberică Pata Negra 100% organic din regiunea Extremadura din sudul Spaniei.

Această pulpă provine din creșterea în aer liber certificată în păduri de stejar ecologice.

Această pulpă nu are aditivi, nitrați și conservanți. Singurele ingrediente sunt șunca și sarea.

Recomandăm cu căldură acest cârnat pentru prepararea și gustul său excepțional.

Provine de la porcii folosiți la fabricarea celor mai bune jamboane Pata Negra bellota cu eticheta neagră.